絲瓜保鮮冷庫儲存方式

1、絲瓜在采摘時盡量使用人工采摘，有效避免機械損傷，不要在陰雨天進行采收，選擇晴天采收為宜。

2、絲瓜進入冷庫前需要進行預冷處理，防止因為直接進入冷庫而引起庫溫溫度的升高，從而減少絲瓜凍shang的發(fā)生。冷庫庫房消毒時，絲瓜入冷庫前需將絲瓜徹底清洗干凈，在冷庫內(nèi)使用熏蒸處理?！?

3、貯藏期間要注意通風換氣，排除絲瓜保鮮冷庫內(nèi)有害氣體。

其實，絲瓜還可以通過氣調(diào)冷庫進行保鮮，并且儲存的時間要比保鮮冷庫儲存的久，但是由于氣調(diào)冷庫的造價要比保鮮冷庫高，所以我們一般建議儲存規(guī)模大的可以使用氣調(diào)冷庫進行保鮮，而量少的建議使用保鮮冷庫儲存。

草莓冷庫的儲存的方式分為兩種，一種是草莓保鮮冷庫儲存，另一種是草莓氣調(diào)冷庫儲存。

1、草莓保鮮冷庫

草莓保鮮冷庫的溫度不宜低于-3℃，溫度過低容易造成草莓的凍shang，且只能儲存三四天，所以冷迪制冷建議草莓保鮮冷庫的溫度設置在-1℃左右，一般可以儲存30天左右。

2、草莓氣調(diào)冷庫

氣調(diào)庫儲存草莓，建議冷庫溫度在0℃～0.5℃左右，濕度控制在85%～95%左右。

影響蔬菜保鮮冷庫的造價的原因

1、冷庫設計

冷庫設計方案的不同，造價也會有所區(qū)別。一個冷庫安裝設計項目，每家冷庫公司給的設計方案不同，造價也會有所不同。

2、冷庫保溫板的選購

冷庫保溫材料主要起到庫體保溫，防潮隔熱等作用冷庫板一般使用聚氨酯保溫板，會比聚苯板的保溫效果更好，但是價格相比較貴。

3、冷庫的制冷設備

冷庫制冷設備是決定冷庫造價的重要因素之一。目前市面上廣泛使用的進口制冷設備有比澤爾、谷輪、松下等等，也有一些比較便宜的國產(chǎn)機組，但后期容易產(chǎn)生故障率高，損壞率高等現(xiàn)象，維修成本不劃算。

冷庫使用的注意事項：

（1）避免冷庫中電器部分及控制柜接觸到雨水造成設備損壞和安全事故，室外型冷庫必須裝有防雨棚，防止雨水侵蝕庫板；       （2）如若冷庫建造地點經(jīng)常出現(xiàn)停電現(xiàn)象，那么還需要配備應急電源，避免造成冷庫中食品的變質(zhì)，降低食品利潤；       

（3）請勿擅自修改控制路線；       

（4）請勿在壓縮機超工況狀態(tài)下運行和頻繁啟動。