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影響超低溫冷庫(kù)價(jià)格的因素
1.存放不同的貨物,需要的溫度也不同,一般常見(jiàn)的冷庫(kù)溫度有0-5℃,-18~-23℃,-30~-60超低溫速凍庫(kù),15~20℃常溫陰涼庫(kù)。
2.建造地域會(huì)影響冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)的選材和數(shù)量,一般在交通水電便利的場(chǎng)所。
3.冷庫(kù)的容積越大冷庫(kù)的造價(jià)成本越高,所需要的制冷量、保溫材料、輔助材料等也會(huì)相應(yīng)增gao。
4.針對(duì)不同的客戶(hù)需要設(shè)計(jì)不同,一般常見(jiàn)的功能有:氣調(diào)、速凍、陰涼、醫(yī)yao、防爆、常溫等。
5.冷庫(kù)系統(tǒng)的選擇,不同的設(shè)計(jì)方案會(huì)選擇不同的系統(tǒng),制冷系統(tǒng)的品牌對(duì)冷庫(kù)造價(jià)成本影響zui大。
水果冷庫(kù)使用及在建造需要注意的因素:
不同種類(lèi)的水果所適應(yīng)的溫濕度各不相同。如果有的水果不適宜的低溫和冷凍,會(huì)影響水果正常的生理功能引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生,這對(duì)儲(chǔ)藏是不利的。因此高溫冷藏儲(chǔ)藏水果應(yīng)根據(jù)不同種類(lèi)控制不同的儲(chǔ)藏溫度。
水果在采收后zui好在原料產(chǎn)地及時(shí)進(jìn)行冷卻把水果內(nèi)部的熱量散出。冷卻后的水果用冷藏車(chē)運(yùn)到冷庫(kù)可直接進(jìn)行冷藏。如果原料產(chǎn)地未經(jīng)冷卻的水果進(jìn)入冷庫(kù)后,要采取逐步降溫的辦法,防止某些生理病害的發(fā)生。
隨著人們對(duì)冷庫(kù)的不斷了解,冷庫(kù)的應(yīng)用廣泛性(可以用于食品行業(yè),化工行業(yè),酒店餐飲,電子行業(yè)等等),現(xiàn)在人們對(duì)冷庫(kù)的需求不斷增大。冷庫(kù)機(jī)組或者冷庫(kù)板安裝不嚴(yán)密也會(huì)直接影響冷庫(kù)制冷效果。一般可通過(guò)觀(guān)察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度及吸氣管的結(jié)霜情況來(lái)判斷節(jié)流閥制冷劑流量是否合適。大型出租式冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)耗電成本直接影響著冷庫(kù)的回收效率。冷庫(kù)產(chǎn)生異味怎樣排除?根據(jù)冷庫(kù)屋安裝的酒店冷庫(kù)工程,由于食材更替速度快,大部分都會(huì)進(jìn)行貨物混放,因此會(huì)有食材串味的可能。
在本地買(mǎi)個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格跟內(nèi)地買(mǎi)個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格是完全不一樣 的,在本地找冷庫(kù)建造來(lái)做的話(huà)可以節(jié)約不少的開(kāi)支,施工也方便。從冷庫(kù)板來(lái)說(shuō)。低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。冷庫(kù)板的厚度,以及冷庫(kù)板每個(gè)單位的密度以及冷庫(kù)板 的材質(zhì)等,這些都決定著冷庫(kù)板的價(jià)格,也直接影響到冷庫(kù)的制冷效果。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題。