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冷庫的隔潮、隔汽工程準備工作
使用的石油瀝青及油氈必須符合質量要求。
防潮層的基層應符合抹面工程的要求,表面要光滑平整。施工時,基層的質量濕度不得超過6%(抹面后約7),基層表面溫度不低于15℃,才防止日后防潮層脫落。基層在轉折變化時應做成圓弧形,以免折斷油氈。在此基層上先刷冷底子油一道。
在鋪貼前,應將油氈邊緣部分的浮面污物及表面上的云母粉或砂粒掃除干凈。
冷庫安裝設計規(guī)范
總的來說,冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質
冷庫的分類
按結構形式分,冷庫可分為:土建冷庫:這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層這類冷庫的主體結構和地下荷重結構都用鋼筋凝土,其維護結構的墻體都采用磚砌而成。
裝配式冷庫(活動冷庫):這類冷庫的主體結構(柱、梁、屋頂)都采用輕鋼結構。
它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質。所謂氣調保鮮就
是通過氣體調節(jié)方法,達到保鮮的效果。氣體調節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果。
要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。冷庫產生異味怎樣排除?根據(jù)冷庫屋安裝的酒店冷庫工程,由于食材更替速度快,大部分都會進行貨物混放,因此會有食材串味的可能。針對不同的客戶需要設計不同,一般常見的功能有:氣調、速凍、陰涼、醫(yī)yao、防爆、常溫等。氣調保鮮冷庫的氣密性大于目前任何冷庫,加之氣調保鮮冷庫的氣調系統(tǒng)能很好的調控庫中氣體的各種成分,因此氣調保鮮冷庫的保鮮時長更長?。