黃連

黃連，（學(xué)名：Coptis chinensis Franch.）別名：味連、川連、雞爪連，屬毛茛科、黃連屬多年生草本植物，葉基徨，堅(jiān)紙質(zhì)，卵狀三角形，三全裂，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側(cè)生裂片不等2深裂；葉柄長5-12cm。或栽培于海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。有清熱燥濕，瀉火之功效。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。

?黃精種植條件和方法

黃精種植條件和方法

1、種植條件

黃精喜愛生長在陰濕的環(huán)境中，耐寒，一般以土層厚而疏松、肥沃的壤土種植為佳，所以需要選擇濕潤蔭蔽條件的地塊，土壤以質(zhì)地疏松，保水力好的壤土或砂質(zhì)壤土為宜，在播種前進(jìn)行翻耕土壤，耙細(xì)整平，然后作畦。

2、根狀莖繁殖

（1）可以在10月份上旬或3月份下旬邊收獲邊分栽，一般選取幼嫩根莖，折成具有3-4節(jié)的小段，傷口稍加晾干，按照行距為33cm，株距為23-27cm，溝深為7cm栽種，然后覆土3-5cm，稍加后澆水，后期每隔3-5天澆1次水，有利于保持土壤濕潤。

（2）一般在秋末種植的，需要在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥，有利于保暖越冬，在第2年化凍后，需要將糞塊打碎，摟平，出苗前需要保持土壤濕潤。

3、種子繁殖

（1）可以在8月份種子成熟后，進(jìn)行砂藏處理，分別為種子1份，砂土3份混合均勻，然后放在陰涼處30cm深的坑中，保持濕潤，等到第2年3月下旬篩出種子，按照行距為12-15cm均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土大約1.5cm，稍壓，澆水，蓋1層草。

（2）出苗前需要去掉蓋草，苗高6-9cm時，過密處可適當(dāng)間苗，1年后進(jìn)行移栽，一般為了滿足黃精需要蔭蔽的生長習(xí)性，可以在畦埂上種植玉米。

4、田間管理

初期需要經(jīng)常中耕除草，必要時可順行培土，后期進(jìn)行拔草即可，如果遇干旱或較向陽干旱地方需要及時澆水，有條件的可施餅肥，每畝為50-80kg，施2次，以后每年施圈肥1000-1500kg/畝。

5、防蟲害

蠐螬屬鞘翅目金龜鉀科，主要以幼蟲危害，會咬斷幼苗或咀食苗根，導(dǎo)致斷苗或根部空洞，危害比較嚴(yán)重，而地老虎，主要危害幼苗及根狀莖，一般可用75%辛硫磷乳油，按照種子量0.1%拌種，田間發(fā)生期，可以用9000倍液進(jìn)行澆灌，或者用黑光燈或誘殺成蟲，施用的糞肥要充分腐熟，適宜高溫進(jìn)行堆肥。

葛根烘干加工工藝步驟

葛根烘干工藝

1、將葛根粒裝好放在托盤里，并推入烘房內(nèi)。啟動金澳源牌葛根烘干機(jī)，將溫度設(shè)定在50℃，時間設(shè)定在2個小時。待烘房內(nèi)有濕氣時，打開進(jìn)風(fēng)閥門，關(guān)閉回風(fēng)閥門，開始排濕。

2、將溫度設(shè)定在40-50℃，時間設(shè)定在3.5個小時。此階段不可高溫，溫度不要超過50℃，否則會改變葛根的顏色。觀察葛根表面的水汽變化，隨時進(jìn)行排濕。

3、將溫度設(shè)定在50-60℃，時間設(shè)定在4.5個小時。注意溫度不要超過60℃。適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，進(jìn)行排濕。

4、將溫度設(shè)定在60-70℃，時間設(shè)定在7個小時，并進(jìn)行排濕。注意前期溫度不宜超過70℃，后期溫度不宜超過75℃。