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如果我們知道芒果貯藏的長(zhǎng)度、寬度和高度,我們就可以直接估算成本或制作一份詳細(xì)的設(shè)備報(bào)價(jià)單。因此,我們可以列出影響芒果保鮮成本的因素:溫度、體積、設(shè)備品牌等。需要補(bǔ)充的是,除了溫度和體積,芒果保鮮倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備也是影響冷藏成本的主要因素。首先是設(shè)備的選擇。然而,這是由我們芒果冷藏項(xiàng)目的制冷工程師決定的。但是,由于設(shè)備制造商的品牌多種多樣??蛻?hù)需要提供基本的要求和想法,我們通常會(huì)根據(jù)您的意愿推薦他們。
影響蔬菜保鮮冷藏價(jià)格的因素:1。冷庫(kù)的大小是相關(guān)的。冷庫(kù)的規(guī)模越大,每立方米的成本就越低。
2、制冷設(shè)備品牌,不同品牌的制冷設(shè)備決定了冷庫(kù)的質(zhì)量。
3.溫度設(shè)計(jì)要求不同的溫度有不同的配置。一般來(lái)說(shuō),冷庫(kù)有三種類(lèi)型。高、中、低溫冷庫(kù)的面積和高度相同。溫度越低,冷庫(kù)的價(jià)格越高。然而,低溫冷庫(kù)保溫板的質(zhì)量和厚度有很大的關(guān)系,各種材料的價(jià)格也會(huì)有所不同。溫度:利用冷庫(kù)技術(shù)控制冷庫(kù)溫度是關(guān)鍵。作為短期保鮮產(chǎn)品,冷藏溫度一般應(yīng)控制在2 ~ 4℃之間,而那些易受凍害的(如黃瓜、南瓜、苦瓜等)。)可放入5 ~ 7℃的冷庫(kù)中,或采取覆蓋被子等保溫措施,防止蔬菜。像大蒜和西蘭花這樣的蔬菜很容易老化,應(yīng)該冷藏在0度左右。為保證質(zhì)量,應(yīng)避免溫差變化大,蔬菜的拌種和覆膜也應(yīng)在2~5℃進(jìn)行。
1、首先確定冷庫(kù)的儲(chǔ)存容量,計(jì)算冷庫(kù)的容積和面積;
2.確定冷庫(kù)的溫度。一般來(lái)說(shuō),蔬菜的冷藏溫度可設(shè)定在0-8℃左右。這種類(lèi)型的冷庫(kù)比較大。
3.為了確定冷庫(kù)的位置,許多蔬菜批發(fā)商和分銷(xiāo)商通常會(huì)有很大的需求。嘴位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的易中心,便于流通和周轉(zhuǎn)。
4.冷庫(kù)制冷機(jī)組配置的選擇有高、低、好、壞價(jià)格。只有價(jià)格可以在選擇中考慮,因?yàn)樵S多低價(jià)單位是翻新機(jī)器或各種品牌的機(jī)器。他們將消耗更多的電力以備后用,質(zhì)量無(wú)法保證。
在熱的地方冷藏不僅會(huì)降低冷卻效率,還會(huì)損壞冷藏板和工廠。此外,保證機(jī)組正常運(yùn)行的環(huán)境溫度范圍在35度以?xún)?nèi)。機(jī)組也有檢修的余地。冷庫(kù)中的排水由排水管排出。將會(huì)有頻繁的排水,所以排水應(yīng)該被引導(dǎo)到一個(gè)可以順暢流動(dòng)的地方。組裝儲(chǔ)物板時(shí),請(qǐng)注意將海綿膠帶貼在儲(chǔ)物板的凸邊上。安裝冷藏板時(shí),茶葉冷藏庫(kù)的安裝應(yīng)無(wú)碰撞。海綿膠帶的粘貼位置;冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好、濕度低的地方。冷庫(kù)安裝在遠(yuǎn)離光線(xiàn)和雨水的地方。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)壓力試驗(yàn)和檢漏方法1、氨泄漏試驗(yàn)系統(tǒng)經(jīng)壓力試驗(yàn)、檢漏和抽真空合格后,還需加氨泄漏試驗(yàn)。