面條機特點：切條:

             a、安裝面條刀:左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。

             b、切刀:將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。

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面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設備。面條機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條，整個過程完全機械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動強度。任縣宗升機械制造為您介紹面條機操作注意事項1、停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面坯。

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面條機選購方法　　

盡量選擇適合自己使用的面條機。目前市面上，掛面機面條機的種類比較多，叫法也比較多，有面條機，掛面機，多功能掛面機，全自動面條機，壓面條加，雜糧面條機，帶餡面條機小型面條機，果蔬面條機，空心面條機，新型面條機械等等。我廠認為，一般飲食店、餐廳、單位食堂等，選擇壓面機、高速壓面機即可;個人投資創(chuàng)業(yè)者、連鎖加盟店、面條食品廠等，可選擇掛面機、大型面條機等;想增加面條品種、面食種類，開拓新商機，可選擇多功能面食機。熟化機、復合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條的成型階段。

面條封性方式　　

一、面條機空隙中添充潤滑油脂，軸的徑向晃動不可超過謎宮的徑向空隙。

二、謎宮密封性，適用潤滑油脂和潤滑脂，若與別的密封性組成應用，則密封性實際效果更佳。

三、J形硅膠圈密封性，嘴唇密封性，表面總寬窄小(0.03-0.5mm)，回彈性挺大。

四、型硅膠圈密封性，是運用安裝管溝使密封環(huán)預縮小而密封性，型圈具備雙重的密封性工作能力。