太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西商用油煙凈化器，山西無煙燒烤爐，山西制冷設(shè)備，山西燃氣灶，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

大家有沒有了解過凍肉切片機和切紙機的區(qū)別呢？如果您不是很清楚的話，那就一起看看下面的文章來了解一下吧。

1、切紙機是改裝機器，本身就不是切肉機，各方面的搭配都不盡如人意，在使用中問題不斷，影響生產(chǎn)進度給加工戶造成經(jīng)濟損失。而凍肉切片機是原裝機器，各部件設(shè)計更為合理，而且公司負責(zé)一年的整機保修，解除了客戶在使用中的后顧之憂。

2、凍肉切片機精密度高。切出的肉片厚薄均勻，而切紙機則做不到這一點。

3、切紙機是連桿傳動容易斷裂，而凍肉切片機在這方面做了改進。

4、凍肉切片機不會出現(xiàn)連刀現(xiàn)象，而切紙機則不可避免連刀。

5、售后服務(wù)到家，凍肉切片機實行上門服wu，而切紙機沒有售后服務(wù)。

6、凍肉切片機操作臺用高分子隔熱板制作，從而防止了溫度高時肉卷過快融化。

7、凍肉切片機機體全部采用不銹鋼材料制成，外形衛(wèi)生美觀，而切紙機和其他同類產(chǎn)品用的則是鐵皮，一旦生銹非常難看而且衛(wèi)生上也達不到要求。

8、凍肉切片機有安全防護，手和刀片接觸不了，而切紙機則沒有。

在牛羊肉切片機使用的過程中，因其與我們的飲食聯(lián)系密切，對身體健康有一定的影響，因此，我們要時刻對牛羊肉切片機進行消毒，它的消毒方法是：

1、旋松上、下緊定螺釘，拆下zhu液系統(tǒng)進行整體消毒，或拆卸分別進行消毒清洗。

2、500ml機型在實際切片中可能有誤差，在正式切片前用量筒量準(zhǔn)為止。

3、將進液管置于清洗液中開機清洗。

4、牛羊肉切片機用針管，10型用標(biāo)準(zhǔn)5ml或10ml注射qi，20型用20ml玻璃灌裝器，100型用100ml玻璃灌裝器。

5、牛羊肉切片機用軸承型號：10型、1000087、20型、100型、1000088、500型、6001-ZZ。

牛羊肉切片機的切片具有防滴漏及升降切片裝置，在使用的時候，您要嚴(yán)格按照說明書上的要求進行消毒，否則，在我們食用的肉類食品中很容易產(chǎn)生病毒，影響我們的身體健康。