浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠(chǎng)）始創(chuàng)于1999年3月。 公司是“浙江省工商企業(yè)守合同重信用A級(jí)單位”；是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費(fèi)者信得過(guò)單位”；連續(xù)多年獲評(píng)武義縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)先進(jìn)企業(yè)。公司現(xiàn)為中國(guó)農(nóng)業(yè)工業(yè)機(jī)械協(xié)會(huì)與浙江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的“理事單位”；是中國(guó)農(nóng)業(yè)工業(yè)機(jī)械協(xié)會(huì)評(píng)定的“AAA級(jí)信用企業(yè)”。2013年底，我公司被中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)聯(lián)合評(píng)定為“信用等級(jí)3A級(jí)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)和流通企業(yè)”，作為國(guó)家農(nóng)業(yè)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼規(guī)范操作信用，在全行業(yè)進(jìn)行表彰推薦。下面為您介紹茶葉殺青的小知識(shí)：茶葉殺青通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。

本公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

今天為您介紹6CST-90茶葉滾筒殺青機(jī)

滾筒直徑≥60CM

滾筒尺寸（內(nèi)徑×長(zhǎng)度）：900×4050mm；

整機(jī)質(zhì)量：2600（kg）；

外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：4750×1200×1740（mm）；

電機(jī)額定功率：1.1kW/380V；

能源形式：柴/煤；

材質(zhì)：Q235；生產(chǎn)率：≥350（kg/h）；

滾筒轉(zhuǎn)速：19－23r/min；

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠(chǎng)）始創(chuàng)于1999年3月。

本公司專(zhuān)業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識(shí)：茶葉殺青

通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。

殺青宜掌握“嫩葉老殺、老葉嫩殺”，因?yàn)槟廴~含水率高，如殺青太嫩、減重少，則揉捻時(shí)液汁就流得多，成茶滋味就淡，老葉含水少，殺青太老不容易揉成條，影響外形，殺青時(shí)間一般5至7分鐘，減去水份到生葉原料全部重量的百分之20至30左右，殺青完后將殺青葉抖散攤開(kāi)，涼后進(jìn)行揉捻。而在當(dāng)今的制茶工藝中也有一道工序叫做“殺青”，這里的殺青也跟火有關(guān)。

“聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織期待多方合作能夠蕞大限度地?cái)U(kuò)大‘一帶一路’倡議對(duì)減貧和農(nóng)村發(fā)展的影響。在制茶工藝中，殺青時(shí)指利用高溫來(lái)蒸發(fā)葉子的水分并破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，從而抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，以防止葉子變紅?！痹?7日舉行的“一帶一路”框架下nong業(yè)合作研討會(huì)上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐中國(guó)代表馬文森呼吁糧農(nóng)組織、成員國(guó)政府和其它發(fā)展伙伴，共同努力，實(shí)現(xiàn)“一帶一路”框架下的減貧和農(nóng)村發(fā)展目標(biāo)。

在北京召開(kāi)的“一帶一路”框架下nong業(yè)合作研討會(huì)上，馬文森在開(kāi)幕發(fā)言和主題演講中發(fā)表了上述講話(huà)。nong業(yè)部國(guó)際合作司副司長(zhǎng)馬洪濤代表nong業(yè)部發(fā)表了主題發(fā)言。