廚具廚房設(shè)備安裝的注意事項(xiàng)

廚房的設(shè)備定位和酒店的設(shè)備定位或許在設(shè)備的品牌和參數(shù)上有所不同，但是無(wú)論設(shè)備是什么樣的，在安裝的時(shí)候都是有一些事項(xiàng)需要注意的。

確保設(shè)備能夠順利到達(dá)安裝地點(diǎn)，也就是所有的門(mén)、電梯、過(guò)道、樓梯等都能讓設(shè)備通過(guò)。設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前，核對(duì)設(shè)備清單，并檢查現(xiàn)場(chǎng)施工情況，包括水電位和預(yù)留尺寸等，確保設(shè)備能夠順利安裝與使用。安裝時(shí)注意事項(xiàng)水、電、燃?xì)庠O(shè)備的安裝需要符合國(guó)家和地方的相關(guān)法律法規(guī)和安裝規(guī)范，如《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及技術(shù)規(guī)范》、《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》、《城市區(qū)域振動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)》等。設(shè)備擺放完畢后，需要將一些死角位置用拼板補(bǔ)位，以免留下衛(wèi)生死角。

定制化服務(wù)成廚房設(shè)備企業(yè)突破口1

消費(fèi)需求升級(jí)、消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變以及消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移等不斷推動(dòng)廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)于90后消費(fèi)群體，個(gè)性化需求占據(jù)了較大比重。廚房設(shè)備企業(yè)要贏得90后消費(fèi)者青睞，勢(shì)必要在個(gè)性化服務(wù)上加以思考，大到廚房的整體布局，小到配件、顏色細(xì)節(jié)，都是個(gè)性化消費(fèi)需求點(diǎn)。

一直以來(lái)，廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展環(huán)境時(shí)刻發(fā)生著改變。消費(fèi)需求升級(jí)、消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變以及消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移等等，這些急劇變化的市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)者廚房設(shè)備企業(yè)向滿(mǎn)足新的消費(fèi)需求方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。那么廚房設(shè)備企業(yè)要如何迎合市場(chǎng)呢?毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，誰(shuí)能贏得90后消費(fèi)者的心，誰(shuí)就能在未來(lái)10年的廚具消費(fèi)市場(chǎng)搶占先機(jī)。

爐灶安全操作

爐灶安全操作流程

 1、使用前應(yīng)檢查灶膛排風(fēng)系統(tǒng)是否正常。

 2、在點(diǎn)火前應(yīng)先打開(kāi)灶膛風(fēng)機(jī)排除爐膛內(nèi)的煤氣。

 3、點(diǎn)火時(shí)先關(guān)閉爐膛風(fēng)門(mén)，點(diǎn)燃火種再慢慢打開(kāi)氣閥。

 4、逐步打開(kāi)氣閥，以求得合適的火力。

 5、在使用爐灶時(shí)，操作者不得離開(kāi)工作場(chǎng)地。

 6、運(yùn)用油量得當(dāng)，不得超出鍋的3/5,并不得加溫至油冒清煙。

 7、在高油溫里投料時(shí)要適當(dāng)且瀝干水份，動(dòng)作要穩(wěn)，不得讓油溢出鍋邊。

 8、揭開(kāi)帶蓋加熱的容器要用抹布，并在蒸氣散發(fā)后方可看見(jiàn)里面的原料。

 9、萬(wàn)一遇到操作不當(dāng)，應(yīng)當(dāng)沉著、冷靜，采取正確的處理方法。

 10、灶爐使用完畢，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉火種、氣閥、風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)。

環(huán)保廚房改造工程

環(huán)保廚房改造工程，承包中大型中央廚房工程設(shè)計(jì)安裝，大型廚房整體工程承接各種排風(fēng)送風(fēng)管,不銹鋼管道工程,廚房煙罩排煙管道工程，安裝酒店餐廳廚房不銹鋼油煙罩及鍍鋅抽排油煙管道設(shè)計(jì)，專(zhuān)業(yè)提供星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì),中央廚房設(shè)計(jì),餐飲廚房設(shè)計(jì),大型食堂廚房設(shè)計(jì),含排煙系統(tǒng)、廚房設(shè)備、裝修水電、等等廚房工程設(shè)計(jì)圖紙專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)計(jì)師，在充分考慮客戶(hù)的需求基礎(chǔ)上，結(jié)合商用廚房節(jié)能環(huán)保的潮流與趨勢(shì)，為您量身訂造適合的流程布局設(shè)計(jì)方案。根據(jù)不同的商業(yè)定位，科學(xué)布局規(guī)劃、優(yōu)化設(shè)備配置，選配智能環(huán)保節(jié)能的廚具設(shè)備，減少?gòu)N房對(duì)人員依賴(lài)。不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，提高工作的效率，還可幫您節(jié)省更多投資費(fèi)用。歡迎來(lái)電咨詢(xún)服務(wù)！