在傳統(tǒng)的面生產(chǎn)機械中，大部分都是半自動化的。這就手工面機生產(chǎn)線大大浪費了不少的時間，也就損失了一筆不小的經(jīng)濟財富。全自動掛面機、面條機的手工面機生產(chǎn)線面皮輾壓構造，是由上、中、下輸送帶、前輾壓機 技術摘要構、后推送機構及切條機構等組成；上輸送帶為組設于機臺上方的水平轉動帶體，中輸送帶，為斜設于上輸送帶下方的斜向轉動帶體，下輸送帶，為組手工面機生產(chǎn)線設于中輸送帶下方的水平轉動帶體。

除了有機溶液的浸泡清洗手工面機生產(chǎn)線外，還有搭配噴洗來進行一些不能拆卸的部件清潔，具體操作方法就是：將具有一定壓力和溫度清洗液噴到零件的表面，然后通過沖擊力來進行手工面機生產(chǎn)線部件表面的清潔。以上是有關掛面機清潔方法的簡單介紹，下面小編就為您詳細介紹一下手工面機生產(chǎn)線操作步驟。關閉機器機身開關及總電源或拔下插頭。拆卸手工面機生產(chǎn)線可拆卸部分用低于40度溫水浸泡。

在調整手工面機生產(chǎn)線過程中，調緊或放松手輪的多少，有時不易一次調準，耐心把握，不熟練時可停機調整，正常后鎖緊手工面機生產(chǎn)線手輪。把拌好的面粉放入面斗內，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉。清潔完手工面機生產(chǎn)線后接觸面團部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干，未干部分用干凈擦手紙擦干。根據(jù)鋼的種類，屬易生銹的手工面機生產(chǎn)線鋼種需刷食用植物油防銹。

隨著經(jīng)濟技術的發(fā)展，手工面機生產(chǎn)線機械行業(yè)的快速飛躍發(fā)展，傳統(tǒng)的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產(chǎn)的需要，掛面機操作簡單，全自動化，手工面機生產(chǎn)線很大程度上減輕了人們的體力勞動。一般我們會在清潔中會使用到一些化學試劑，比如說輕柴油，這是一種很常用到的有機試劑。根據(jù)手工面機生產(chǎn)線鋼的種類，屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。將機器部件還原。