壓面機安全操作規(guī)程；

1、操作者應(yīng)熟悉所操作機器的工作原理、結(jié)構(gòu)和性能，并經(jīng)培訓(xùn)考核后方可上崗操作，嚴(yán)禁非操作人員，隨意操作。

2、壓面機在使用前，應(yīng)對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調(diào)正，確認正確牢固時，方可進行運行。

3、壓面操作時，嚴(yán)禁手指接近滾輪，不得在運轉(zhuǎn)時用手送壓面條及扣輪。

4、壓桿、滾輪等嚴(yán)禁放在托盤上，以防掉下砸傷腳面或其他。

5、使用完畢后切斷電源，要對壓面輪及其他可卸部件進行單獨清洗，嚴(yán)禁用水沖洗帶電設(shè)備。

6、做好設(shè)備的維護、保養(yǎng)工作，保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。首先要去研究和探索中國食品機械的發(fā)展，只有在探索中才能認識不足，然后進行技術(shù)創(chuàng)新。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

作者：鼎茂機械 日期：2016-04-08 瀏覽：236次

面條機是專用于壓制面條的設(shè)備，它可以壓制濕面條，也可以生產(chǎn)加工掛面，提高了面條的生產(chǎn)效率。那么，面條機開機前需要我們注意哪些問題呢，下面我們來看看。

開機前應(yīng)先空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響或異常情況，機器各轉(zhuǎn)動部位，要保持潤滑充足，否則會加快機器的磨損，減少使用壽命。

面粉中不可混入堅硬的東西，這樣會損壞機器，為了保證操作安全，機器運轉(zhuǎn)過程中，不可用手觸碰轉(zhuǎn)動的部位，因不按規(guī)定操作而出現(xiàn)事故的也有很多，所以，一定要規(guī)范操作，如果機器出現(xiàn)故障，應(yīng)在斷開電源的狀態(tài)下檢查故障。而做面條和面時添加可以影響面筋的空間構(gòu)造，使面筋構(gòu)成的網(wǎng)狀更嚴(yán)密，做出的面條在煮的時候就不容易被煮爛。使用完后將殘留的面清理干凈，壓輥和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。工作前和工作后，均檢查清理面輥、面刀、臺面的雜物，回收的面粉和淀粉須要用篩網(wǎng)過濾后使用。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

　壓完面條后，機器內(nèi)可能會有一些殘留的面，可以先等一段時間，等面團稍微干燥后清理起來就比較容易了。使用完面條機后，等機器上殘留的面團干燥后清理干凈，清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來?？p隙里有干面團可以使用竹簽扎散，這樣面渣就會掉出來，清理其它地方的面渣也可以用同樣的方法，再用濕布將上面的面粉擦拭干凈。面條機是通過電機帶動運轉(zhuǎn)來壓面條的，所以不要忽視了對電機的保養(yǎng)，定期清除上面的灰塵，使電機保持良好的散熱。

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