隨著生活水平和對事物認知的不斷提高，人們對吃越來越講究。農村以前常見的蝗蟲、金蟬、豆青等農林害蟲，現(xiàn)在也成了網(wǎng)紅美食，有些人更是靠專業(yè)養(yǎng)殖發(fā)了家。真可謂，世界上沒有無用的東西，只有放錯的資源。這里，我們就聊一下金蟬。雖為害蟲，但也存有益一面金蟬又名知了猴、知了龜、爬叉、羅鍋等，其名字繁多，分布廣泛，成蟲會危害木質松軟、汁較多的樹種。其一生經(jīng)過卵、若蟲、成蟲3個階段，這里說的金蟬是指若蟲。相信農村長大的孩子都有過深夜摸金蟬的經(jīng)歷，但在那個缺肉少菜的年代，在我們老家，面對這一天賜味，卻很少有人食用之。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

農村里經(jīng)常有很多美食，不過做法和吃法跟城里人不一樣，農村人沒那么講究，不過有的美食看起來不咋樣，吃起來可以既有營養(yǎng)，味道還不錯。知了猴大家聽名字以為是個新鮮名詞，其實在農村很常見，知了又稱蟬，知了猴又稱蟬猴或蟬龜，是知了的幼蟲，淡紅色，善于爬行。還記得小時候經(jīng)常去樹上抓這種東西，現(xiàn)在這種知了猴成為了夏季熱門的美食，城里人高價收購還斷貨？因為知了猴在城市里的各大飯館，酒店，燒烤攤都是非常受歡迎的美食，導致農村里掀起了一陣陣的捕蟲熱，不過市場上那么多的知了猴，單靠生抓捕是遠遠不夠的，所以很多農村人開始養(yǎng)殖知了猴，成為了致富的另一個契機。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

立秋之后，不是不能吃金蟬，而是越來越少了，原因有2點：一是數(shù)量變少，金蟬主要就是夏季比較活躍，立秋過后，數(shù)量開始減少，夏季一天能摸幾十上百，而立秋過后，一天摸幾個，拿著手電筒轉倆小時，摸不到幾個，還不如在家看電視。二是天氣溫度原因，夏季一過，晚上溫度開始有所降低，再加上天黑的早，為了安全考慮，摸金蟬的人也急劇減少，所以會感覺到吃的人少了，以為不能吃。所以，小幫手個人看法，金蟬立秋過后還是可以吃的，只不過是數(shù)量少了，大家不去摸它了，會有一種不能吃的“假象” 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制