【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬元。

下面與您分享不同茶葉烘干機(jī)械設(shè)備：

振動槽式電熱烘干機(jī)

這是一種以多層振動槽作為茶葉運(yùn)載體兼烘床，以電熱管或電熱板輻射遠(yuǎn)紅外波進(jìn)行茶葉干燥的機(jī)型，由振動槽、電熱裝置斗箱體及排風(fēng)機(jī)等部分組成。因電熱烘干受供電條件及干燥成本的制約，一般電功率均比較小．應(yīng)用尚不普遍。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機(jī)，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。

茶葉冰凍干燥機(jī)在制茶業(yè)中的作用為了提高茶葉的加工質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)，而先進(jìn)的冰凍技術(shù)就是一種很值得推廣的技術(shù)。

　　功能一 在毛茶干燥中的應(yīng)用

　　冰凍干燥技術(shù)在干燥茶葉時，茶葉的溫度始終保持在-16℃以下，由于茶葉溫度低，葉綠素幾乎不變化，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機(jī)物質(zhì)幾乎不損失，干燥均勻，含水量可低至3%以下；同時由于水分干燥前已被住，產(chǎn)品干燥后呈海綿狀的多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)容物易溶出。經(jīng)冰凍干燥的茶葉可在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上使茶業(yè)品質(zhì)提高一至二個等級。用該設(shè)備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形，含水量更可降低至3%以下，因此產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，并蕞大限度地延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。產(chǎn)品質(zhì)量好；只要將電腦板開關(guān)旋向單向或雙向，機(jī)器就會根據(jù)要求執(zhí)行單向運(yùn)轉(zhuǎn)或雙向運(yùn)轉(zhuǎn)。而一般用熱風(fēng)干燥茶葉時，茶葉處于熱風(fēng)中受熱，茶葉內(nèi)一部分有機(jī)物質(zhì)在受熱狀態(tài)下繼續(xù)發(fā)生氧化，消耗一部分營養(yǎng)物質(zhì)；葉綠素也在高溫下被分解破壞而導(dǎo)致茶葉顏色變深；茶葉中原有的香氣物質(zhì)也有一部分隨熱風(fēng)散去，含水量一般情況下只能達(dá)到9～12%左右，產(chǎn)品不耐貯藏。

　　功能二 在花茶制作過程中的應(yīng)用

　　一般的花茶生產(chǎn)工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培，讓花香被綠茶吸收，從而使綠茶在浸泡時釋出花香，但是綠茶在高溫狀態(tài)下也會發(fā)生氧化反應(yīng)，進(jìn)而使花茶在的湯色接近于金黃色，近似烏龍茶的湯色。

　　新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中，并一同置于同一個冰凍干燥室內(nèi)，隨著冰凍干燥干燥的進(jìn)行，鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被綠茶吸收，同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進(jìn)一步干燥，過一段時間后，鮮花中的絕大多數(shù)香氣成份被轉(zhuǎn)移到綠茶上，而綠茶本身的成份并未發(fā)生變化，一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。對于操作員不懂的，可再熟悉烘干機(jī)，并重新學(xué)習(xí)烘干機(jī)的操作注意事項(xiàng)。

　　功能三 在茶葉精制過程中的應(yīng)用

　　在茶葉精制過程中，采用真空烘烤時，可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

下面與您分享烘干機(jī)的相關(guān)小知識：

茶葉烘干機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了130多年，在這百年多的時間了，設(shè)備經(jīng)過好幾代的發(fā)展。臺自動式設(shè)備的發(fā)明是在1879年，而第二臺是1910年杰克生設(shè)計的帝國式烘干機(jī)，該設(shè)備具有現(xiàn)代烘干機(jī)所具備的基本組成部分，即爐灶、鼓風(fēng)機(jī)和干燥室。隨后百年時間，茶葉烘干機(jī)經(jīng)過了很多代的發(fā)展，但是基本上組成三大部分基本不變，只是在熱量的利用、節(jié)約能源、提高烘干產(chǎn)品質(zhì)量方面進(jìn)行改進(jìn)。茶葉在我國歷史悠久，在之前茶葉的干燥都使用干炒或這曬干，在烘干設(shè)備出現(xiàn)以前，人工的干燥不僅耗費(fèi)了大量的人力物力，而且生產(chǎn)效率低，不利用茶葉的集團(tuán)化發(fā)展。

下面與您分享茶葉烘干機(jī)：

茶葉烘干機(jī)良好的透氣性及優(yōu)良的性能特點(diǎn)茶葉烘干機(jī)是滾筒烘干機(jī)的一種，它能將含水分80%的濕果渣，快速烘干至13%以下含水量的干成品。該機(jī)組以煤 、天燃?xì)?、煤氣等為能源，用熱風(fēng)為干燥介質(zhì)，利用強(qiáng)熱風(fēng)對各類濕物料進(jìn)行加熱。針對水果渣的水分大、含糖量高、易粘結(jié)的特點(diǎn)，采用了一系列獨(dú)創(chuàng)的工藝技術(shù)，很好的解決了果渣烘干過程中的各種技術(shù)難題，取得了良好的烘干效果。用該設(shè)備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形，含水量更可降低至3%以下，因此產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，并蕞大限度地延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。適合于蘋果渣、菠蘿渣、柑桔渣等多種果渣。