在食品工業(yè)可用于保存蛋類，防止微生物進入蛋殼空隙造成變質(zhì)；在制糖工業(yè)，水玻璃可以脫除糖液中的色素和樹脂質(zhì)。它是一種可溶性的無機硅酸鹽，具有廣泛的用途。硅酸鈉中的模數(shù)為：n=SiO2/Na2O（摩爾比），模數(shù)顯示了硅酸鈉的組成，是硅酸鈉的重要參數(shù)，一般在1.5～3.5之間。在紡織工業(yè)用作漿料、浸漬劑，在紡織物染色和壓花紋時用作固染劑和媒染劑，以及用于絲綢織物加重。

碳酸鈉法：根據(jù)所需產(chǎn)品的模數(shù)要求，將純堿（Na2CO3） 和粒徑0.180～0.250 mm（60~80目）的石英砂 （SiO2）按比例混合均勻送入馬蹄焰窯爐，在 1450~1500 ℃下熔融，高溫熔融產(chǎn)物從窯爐出料口流出，通過模子上面的輥子壓制成塊或者水淬成顆粒。生產(chǎn)過程也是一樣的，都是使用的石英砂和堿粉在高溫的窯爐里面煅燒，形成半成品以后在投入到泡花堿設(shè)備里面去進行加水溶解，就形成了液體的泡花堿產(chǎn)品，經(jīng)過儲存包裝以后就可以具體的應(yīng)用在相關(guān)的領(lǐng)域了。水玻璃涂在金屬表面會形成堿金屬硅酸鹽及SiO2凝膠薄膜，使金屬免受外界酸、堿等的腐蝕；用作粘結(jié)劑來粘結(jié)玻璃、陶瓷、石棉、木材、膠合板等。

水玻璃耐火澆注料另一特點是它在加熱冷卻后，一般均呈燒后線膨脹，而燒后線收縮現(xiàn)象出現(xiàn)較少，水玻璃而火澆注料經(jīng)各種溫度加熱后，浸水或浸酸一個月后耐壓強度變化也是比較平穩(wěn)的。這兩個都是民間的俗稱，學(xué)名應(yīng)該叫硅酸鈉或者碳酸鈉等，由于我們國家面積比較大，每個地方的俗稱也就不一樣了，所以在北方一般俗稱為泡花堿，到了南方一般就俗稱為水玻璃了。作用一般是用于一些建材或者是原料的粘合作用。用于制造耐火材料、白炭黑、耐酸水泥；在皮革生產(chǎn)中加入水玻璃，它的分散的膠體SiO2用于生產(chǎn)軟皮革。