消毒柜清洗方法：

干凈的抹布蘸稀釋后的洗滌劑擦拭內(nèi)膽和接水盤，再用洗干凈的濕抹布擦拭掉附著在內(nèi)膽及接水盤表面的洗滌劑殘留；因?yàn)檫@些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。如內(nèi)膽表面因油污或其他物質(zhì)未及時(shí)清潔發(fā)生氧化（類似于公共浴池中瓷磚表面出現(xiàn)的氧化后的銹斑），請使用干凈的濕布擦除表面氧化物；若由于因長期未及時(shí)清理內(nèi)膽而導(dǎo)致的表面氧化嚴(yán)重的現(xiàn)象，請使用干凈的的濕布蘸少許牙膏擦拭，除掉表面氧化物，再用清潔的濕布擦拭干凈即可。

擱碗架拿出用水沖洗干凈并擦拭干即可；

清洗完成后，將門體總成、擱碗架安裝到位，安裝到位后要從側(cè)面觀察是否放置到位，不能有一邊翹起的情況，否則會導(dǎo)致關(guān)不上門；

紫外線消毒柜

紫外線也有殺菌的功效，這個大家都知道，它消毒的原理，在于通過紫外線的照射，可以破壞jun，病毒的DNA，使其失去繁殖的能力，甚至是。紫外線的殺菌時(shí)間相對于高溫消毒要長一點(diǎn)，但是殺菌的效果和高溫是一樣的。

光波巴氏消毒柜

光波巴氏消毒柜是一種海爾發(fā)明的物理消毒技術(shù),紫外線與巴氏溫度兩個物理因子協(xié)同作用，消毒時(shí)間短，在餐具消毒過程中不產(chǎn)生臭氧，無化學(xué)殘留，健康、環(huán)保、安全。消毒效果達(dá)到99、999%，超過二星級標(biāo)準(zhǔn)要求。是目前市場看好的一種消毒方式。

日常生活中長時(shí)間將消毒柜當(dāng)碗柜使用，其實(shí)是一個很大的誤區(qū)，長期不通電使用消毒功能，不但影響消毒柜使用壽命，還可能使消毒柜變成“毒柜”，影響人體健康。

以紅外線消毒柜為例，消毒柜是經(jīng)紅外線加熱管通電加熱，雖說消毒柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外線加熱管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外線發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座等部件，縮短使用壽命。因此，如果將洗凈的餐具馬上放進(jìn)消毒柜，容易燒壞燈管等部件，從而縮短消毒柜的使用壽命。消毒柜每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長其使用壽命。

消毒柜使用中注意事項(xiàng)除了保持一定頻率的消毒，碗筷放入消毒柜前應(yīng)該瀝干，這也是很多市民容易忽視的地方。據(jù)了解，按消毒柜的使用要求，水洗過的餐具必須擦干或晾干后方可放入。如想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門消毒柜。因?yàn)橄竟裣癖湟粯樱芊庑暂^好，與外界流通不暢，長期把帶水的碗筷放入消毒柜，如若僅將消毒柜當(dāng)碗柜使用，紅外管長期不發(fā)熱，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，造成柜內(nèi)溫度過大，霉菌容易繁殖附在餐具上。