接下來(lái)就要說(shuō)說(shuō)關(guān)于消毒柜使用方法跟消毒柜在工作中的一些原理，不管你是知道還是不知道的，希望你還是來(lái)了解了解畢竟多了解些知識(shí)也不是壞處。

1、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤(pán)、缸、罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染，危害健康。消毒柜為中國(guó)發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品，廣泛用于酒店賓館、餐館、學(xué)校、食堂等場(chǎng)所。 　

2、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。 　　

3、使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。 　　

4、消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30CM。 　　

5、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響效果 　

6、消毒結(jié)束后，如過(guò)十分鐘再取用的話，效果更佳。打開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)放心。 　　

7、要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。 　

俗話說(shuō)，病從口入。餐具上的病菌問(wèn)題往往是中國(guó)人所忽略的。為了提高產(chǎn)品的認(rèn)知度，補(bǔ)充大眾對(duì)于餐具消毒的認(rèn)知空白，伊德欣決定從家庭里對(duì)健康安全問(wèn)題為關(guān)注的年輕媽媽為突破口。

影響中國(guó)媽媽的安全感的主要因素有哪些？對(duì)于孩子飲食衛(wèi)生健康的擔(dān)憂肯定是其中之一。孩子在“吃”這件無(wú)法避免的事情上所要冒的風(fēng)險(xiǎn)，一定是媽媽們da的一塊“心病”。

但很多人對(duì)于消毒柜的知識(shí)了解不透，把它當(dāng)作櫥柜用，消毒的功能漸漸被淡忘，那么怎樣使用才更能發(fā)揮它的妙用呢？為了幫助樂(lè)粉正確使用家里的消毒柜，享受健康新生活，小樂(lè)特作此篇，手把手教你如何使用消毒柜？

正確使用消毒柜的方法

使用前，先詳細(xì)了解消毒柜的使用方法與功能，閱讀說(shuō)明書(shū)很重要哦~

消毒柜一定要“干用”市面上大多數(shù)消毒柜使用時(shí)都需要加熱。通過(guò)加熱，使柜內(nèi)溫度上升才能達(dá)到消毒的目的。但柜內(nèi)的紅外線加熱管，電極容易受潮氧化。因此，如果將洗凈的餐具馬上放進(jìn)消毒柜，容易燒壞燈管等部件，從而縮短消毒柜的使用壽命。

商用消毒柜種類(lèi)

　　熱風(fēng)循環(huán)消毒柜是市場(chǎng)上受歡迎的消毒柜，其采用高濃度臭氧結(jié)合高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干系統(tǒng)，360度殺菌于無(wú)形之中。外形一般為大柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。

　　商用消毒柜的容量

　　看一下消毒柜的容量大小，挑選適合自己規(guī)格的，容量是三個(gè)字母之后的數(shù)字表示，單位為升，目前市場(chǎng)上主要有：123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每個(gè)品牌的容量標(biāo)識(shí)并不一樣，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意問(wèn)一下商家產(chǎn)品的尺寸，自己再對(duì)照一下確定選擇哪個(gè)型號(hào)的即可，商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之間。據(jù)了解，按消毒柜的使用要求，水洗過(guò)的餐具必須擦干或晾干后方可放入。