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音控室應(yīng)能看到宴會(huì)廳內(nèi)的舞臺(tái)。 隨著科技的發(fā)展新型裝飾材料也不斷更新,如環(huán)境噪聲的控制、新型燈具的采用。裝備現(xiàn)代化的影音和燈光設(shè)備也是顯示宴會(huì)廳檔次的重要標(biāo)志,設(shè)計(jì)時(shí)需要預(yù)留足夠的管線,保證場內(nèi)所有區(qū)域的視聽效果。除此,為了方便送餐服務(wù),宴會(huì)廳還應(yīng)配置小廚房,并且小廚房和宴會(huì)廳之間的距離不宜過長,別超過40m。
餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)以“鬧中取靜”為宜。通常不采用自助形式與酒會(huì)形式,以避免人群的走動(dòng)而影響莊重的氣氛。為弘揚(yáng)我國的歷史悠久的傳統(tǒng)文化。都充分體現(xiàn)了人體工程學(xué)研究在餐飲空間環(huán)境設(shè)計(jì)中的作用。熒光燈從紫外線激發(fā)出于玻璃管內(nèi)部的熒光粉而發(fā)光,光效高。面光燈除了做面光的用途,也能夠做耳光燈來使用,主要作用為人物正面照明及整臺(tái)基本光鋪染,加強(qiáng)面部照明,提升人物以及景物的立體感。
除此,婚宴也會(huì)用追光機(jī)與泡泡機(jī)、以及雪花機(jī)與煙霧機(jī)等給婚禮制造氣氛。中式與西式婚宴一般在星級酒店里舉辦。人們參加宴會(huì)也已不再是為了滿足果腹的需求,而是為了獲得一種美的享受。成功的室內(nèi)設(shè)計(jì)往往讓人意識(shí)不到它的存在,但又處處感到它所帶來的舒適和便利。電梯附近好可以設(shè)置輔助樓梯備用。選擇的面光燈,現(xiàn)在常規(guī)宴會(huì)廳面光燈主要有LED燈珠型跟COB集成型兩款為主流。