麥冬草根較粗，正中間或近尾端常彭大成橢圓型或紡錘形的小塊根；小塊根長1-1.5公分，或更長些，寬5-10mm，淡褐黃色；每畝施農(nóng)家肥3000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25厘米，整細(xì)耙平，作成1。地底走莖長細(xì)，直徑1-2mm，節(jié)上具膜質(zhì)的鞘。莖很短，葉基生成叢，禾呈分，長10-50公分，數(shù)更長些，寬1.5-3.5mm，具3-7條脈，邊沿具細(xì)鋸齒狀。 麥冬草花葶長6-15（-27）公分，一般比葉短得多，總狀花序長2-5公分，或有時(shí)候更長些，具幾枝至十幾朵康乃馨；花單生或成雙著生在苞片腋內(nèi)；苞片披針形，頂端漸尖，下邊的長達(dá)到7-8mm；花柄長3-4mm，骨節(jié)坐落于中南部左右或近中南部；花被片常稍松馳而不進(jìn)行，披針形，長約5mm，乳白色或淺紫色；花藥三角狀披針形，長2.5-3mm；花柱長約4mm，較粗，寬約1mm，尖部寬敞，往上漸狹。種子球型，直徑7-8mm。開花期5-8月，果期8-9月。

麥冬對(duì)土壤標(biāo)準(zhǔn)有要求，宜在土層松散、富饒潮濕、排水管道優(yōu)良的微偏堿砂類土壤，栽種土壤色澤太重危害根須的產(chǎn)生與生長，塊莖生長不太好，沙質(zhì)太重，土壤鎖水保有機(jī)質(zhì)弱，主莖生長差，生產(chǎn)量低，適合栽種在河流沖積壩的一、二級(jí)階地，河流沖積壩地形平整，土壤多見新沖積土，土壤黏沙適度，能考慮麥冬生長必須，河流一、二級(jí)階地大多能產(chǎn)生自流灌溉渠道網(wǎng)，其澆灌標(biāo)準(zhǔn)能出示麥冬生長的水份要求。我們挑選好適合的麥冬草植株之后，將挖掘出來的麥冬草抖掉其根部的泥土，麥冬草的塊根部分是很有價(jià)值的，大面積種植麥冬草可以將其塊根留下作為商品。

麥冬還具備很高的園林綠化使用價(jià)值，它有常綠植物、耐陰、耐低溫、耐干旱、、抗病害等幾種特性，綠化園林層面運(yùn)用市場(chǎng)前景寬闊。銀邊麥冬、金邊闊葉麥冬、黑麥冬等具很好的觀賞使用價(jià)值，既能夠 用于開展戶外園林綠化，也是難能可貴的室內(nèi)盆景觀賞佳品，其綜合利用的發(fā)展?jié)摿O大。海外開發(fā)設(shè)計(jì)了許多觀賞麥冬種類。
麥冬是中國第一部學(xué)經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記述的上品藥品，另外，都是一直被大家稱為生在階沿，作為上品的健康養(yǎng)生佳品。一般情況下除了基礎(chǔ)肥料還需要在施3次以上的肥料，第1次在7月份，第二次在8月份，第三次就到了11月份，施肥的時(shí)候注意氮肥要少用點(diǎn)，不然會(huì)導(dǎo)致雜草長的很快。人們所了解的那棗核形的中藥材，則是來源于于其的肉質(zhì)地塊莖。麥冬在河南禹州被老百姓稱為“禹韭”。