麥冬高十五至四十厘米，地底具長細匍匐莖，須根經常出現(xiàn)一部分彭大成肉質地的小塊、呈紡錘形、中南部肥滿。此時施肥以氮肥為主，并加入適量的磷鉀肥，氮、磷、鉀比例一般為3：1：1，這樣既可使植株枝葉繁茂，還利于生根。葉叢生，總狀花序，花淺紫色或偶有白色，八月間開花。果實球型，完善時墨綠色或黑深藍色，十一月果熟。原產地在我國和日本國，如今在我國全國各地廣泛栽培。 麥冬喜清涼濕冷自然環(huán)境、怕髙溫，宜選松散、富饒、潮濕、排水管道優(yōu)良的沖積土栽培。凡易存水、地形低洼地、經常出現(xiàn)浸水淹的地方，都不適合種植。麥冬須根犮達，栽培地的土壤層要深耕細作、耕細、畦面要平正，便于須根的生長發(fā)育和發(fā)展趨勢。

多選用纖插繁育。麥冬生長期需水量較大，立夏后氣溫上升，蒸發(fā)量增大，應及時澆水。于4-5月獲得麥冬時，挖到幼葉墨綠色、生長發(fā)育健碩、無病害的主莖，抖掉土壤，剪下來塊根做貨品。隨后切掉根莖下邊的莖節(jié)，留0.5公分長的莖基，以橫斷面呈白色、葉子不散了為好，根莖不適合保留過長，不然栽后大部分造成兩重莖節(jié)，別名高腳苗。高腳苗塊根結出少，生產量低。 敲松基部，分為單株，用麥草捆成小把，剪去葉尖，以降低水份揮發(fā)。馬上種植。栽不完的幼苗，將莖基部先放進冷水侵泡一會兒，使其吸足水份，再埋進陰涼的地方的翻土內植苗，每天或隔天澆1次水，但時間不能超過5天，不然危害存活率。