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拌餡機使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)
真空拌餡機
真空拌餡機是諸城華明機械參照同類產(chǎn)品,并結(jié)合肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好,是同類產(chǎn)品中的首要選擇設(shè)備。
整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗??稍O(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。
是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的首首要選擇設(shè)備。
優(yōu)點如下:1、,混料速度快;
2、操作簡單,方便自如;
3、自動出料,勞動強度更低。
4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、獨有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
6、對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。