設(shè)備的優(yōu)勢

1）速度高，生產(chǎn)快，為客戶快速占領(lǐng)市場提供了可能，平均每分鐘人工20個，傳統(tǒng)設(shè)備60個，本生產(chǎn)線120個；

2）產(chǎn)能高，成本低，為客戶極大程度上降低了人力成本，提高了市場競爭力，人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉，傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉，本生產(chǎn)線每人每天低60袋面粉

3）口感好，饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過程仿照我國傳統(tǒng)手工工藝，口感筋道、表皮光亮，保證了企業(yè)有了一個質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參與市場競爭。分析：人工缺點-體力有限，揉面不夠，質(zhì)量不穩(wěn)，食品安全無保證；自從有了饅頭機之后那些飯店和早餐鋪子都變得更加方便了，因為他們可以通過這種機器來生產(chǎn)饅頭。傳統(tǒng)對輥式或強制式成型設(shè)備缺點-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞，結(jié)構(gòu)被燙，造成饅頭成渣無香味；本生產(chǎn)線優(yōu)勢-多程序壓面，保證勁道足夠，成型仿照人工自然成型，無撕毀破壞，無起熱燙到，饅頭勁道十足，表皮光亮，口感香甜。

4）無菌操作，食品安全再無憂：全線原料脫離人工，實現(xiàn)了無菌化生產(chǎn)，為企業(yè)做大做強提供了有力保障。

自從有了這種饅頭機之后。很多地方都開始銷售這種饅頭，不僅僅是一些賣早餐的地方和一些飯店，還有一些大型的超市也會提供一個熟食區(qū)，在這里也有人專門用機器做饅頭。因為這樣做出來的饅頭更加的美味，而且在這種大型的超市里做饅頭的話，可以讓人們看到制作的過程，這樣人們購買起來也會更加的放心。在品控上，也需要人力物力的投入，所以有了這樣的機器，相對來說，會好很多的。而且很多人也都非常喜歡在這樣的地方購買饅頭因為這種饅頭，大部分都是比較新鮮的事，剛剛做出來的，有的時候還是熱乎的，所以人們在這里購買饅頭的話會非常的放心，而且在這種大型的超市里做這種熟食的地方是非常安全和衛(wèi)生的。

　　饅頭生產(chǎn)線決定饅頭的口感

　　任何一個小小的細節(jié)都會影響到一個公司的發(fā)展，甚至說會決定這個公司的生死存亡，拿饅頭公司來說也是一樣。雖然在很多人心中覺得饅頭是一個比較簡單的食品，但是在制作它的時候并不是像大家所想的那么簡單，還是擁有著非常復(fù)雜的工序，還是有非常多不同的門道，可以說一個饅頭公司如果所擁有的饅頭生產(chǎn)線不好的話，也就決定了它根本就沒有辦法生產(chǎn)出來口感非常好的饅頭，又怎么能夠在市場中占據(jù)更多的地位?？偟膩碚f，一臺饅頭機的價格也不過是幾千元錢，有的時候也就是我們聘請員工的一個月工資，因此如果我們擁有了機器的話，那么也可以減少員工的雇用數(shù)量，這樣計算的話就非常劃算了。

　　因此也有越來越多的公司在研究該怎樣去組建一個饅頭生產(chǎn)線，以及該怎樣讓自己說組建的饅頭生產(chǎn)線達到一個大的性能比。事實上也就是這樣，因為饅頭在生產(chǎn)的時候并不是簡簡單單的使用一個機器就能夠生產(chǎn)出來了，它需要一個整條生產(chǎn)線，從和面團到后饅頭的全形包裝，這些方面都需要使用到各種不同的機器。尤其是在飯店這種地方如果需要使用到饅頭的話，那么往往都是非常多的。那么當(dāng)大家在組建自己的饅頭生產(chǎn)線時要保證所使用的設(shè)施設(shè)備非常好，同時有的工作員工不僅有著非常豐富的經(jīng)驗，同時在操作饅頭生產(chǎn)設(shè)備方面也有著非常高的技術(shù)，這樣才不會出現(xiàn)任何一點問題以及生產(chǎn)出來的饅頭口感不好。

　　當(dāng)然，從另一個方面也能夠了解到饅頭生產(chǎn)線決定確定饅頭口感，很多人在吃饅頭的時候覺得人工和面所制成的饅頭要比機器制作出來的饅頭要好吃。其實是一項是不是這樣的，其實并不是這樣的。有的時候來食堂吃飯的人比較多，比如說學(xué)校的食堂，大型企業(yè)的食堂等等，那么單靠人力來制作饅頭是遠遠不能夠達到充足的供應(yīng)量，這個時候還是必須要有饅頭機。如果大家的饅頭生產(chǎn)線各個環(huán)節(jié)都比較嚴(yán)謹(jǐn)，所使用的饅頭設(shè)備也比較好的話，可以說不僅會跟人工具做的饅頭勁道，持平更會比人工制作的饅頭更加好吃。

挑選饅頭機的時候，大家好是挑選一些質(zhì)量比較好的品牌。因為只有這些品牌饅頭機才能夠在質(zhì)量上有保證。往往這些好的饅頭機采用的材料也是非常好的，而且在制作饅頭的過程中操作流程也是非常簡單的，這樣質(zhì)量有了保障的話，同時也能夠較大程度上保障產(chǎn)品的使用壽命。饅頭機可以裝出來各種形狀的饅頭，就像是很多的農(nóng)村，他們都會要求在過年的時候，在家里面擺上形狀比較豐富的饅頭或者是顏色偏向于紅色的，這其實很容易實現(xiàn)，因為只需要在其中加入一些蔬菜汁就可以達到這樣的效果，至于形狀也可以交給機器來完成。而且饅頭機性能也在不斷的提高之中，因為大家也知道現(xiàn)在我國的一些生產(chǎn)技術(shù)在不斷的提高，所以饅頭機生產(chǎn)出來的饅頭不僅香甜，可口同時也是非常干凈和衛(wèi)生的。