全自動米線機(jī)的特點(diǎn)：

(一)節(jié)省時間，使得消費(fèi)者和米線生產(chǎn)者能夠同時獲利，米粉生產(chǎn)機(jī)，互惠雙贏。

(二) 生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，可現(xiàn)做現(xiàn)賣，讓顧客們親眼看到干凈、衛(wèi)生的生產(chǎn)全過程。讓百姓買得放心、吃得舒心。

(三)制作方式新穎，一機(jī)多用，鮮濕米粉生產(chǎn)機(jī)安裝視頻，能生產(chǎn)出多種米線、年糕、玉米面條的品種。如：彩色米線、蔬菜米線、雜糧面條等。

(四)營養(yǎng)更豐富。生產(chǎn)出的米線不斷條不混湯，使大米中的蛋白質(zhì)不受破壞。生產(chǎn)出的米線營養(yǎng)更高，原汁原味，味道鮮美。

米線機(jī)是一種通過螺旋軸的轉(zhuǎn)動將大米進(jìn)行粉磨擠壓生產(chǎn)的，通常分為半自動米線機(jī)和全自動米線機(jī)，兩者的區(qū)別也就是一種是使用米粉進(jìn)行米線生產(chǎn)的，一種是將大米泡水之后就能夠進(jìn)行米線的加工生產(chǎn)。米線機(jī)是一種通過螺旋軸的轉(zhuǎn)動將大米進(jìn)行粉磨擠壓生產(chǎn)的，通常分為半自動米線機(jī)和全自動米線機(jī)，兩者的區(qū)別也就是一種是使用米粉進(jìn)行米線生產(chǎn)的，一種是將大米泡水之后就能夠進(jìn)行米線的加工生產(chǎn)。

有很多用戶都有這樣的疑問，米線機(jī)生產(chǎn)的米線為什么要經(jīng)過老化呢？想要米線質(zhì)量好，多功能米線機(jī)前景廣闊，老化是必須的。首先我們講一下什么是老化。簡單來說老化就是米線出機(jī)后用短竹竿掛起來，多功能米線機(jī)衛(wèi)生美觀，放在一個密封空間中，靜止一段時間，一般八個小時即可，而根據(jù)季節(jié)溫度不同酌情增減！經(jīng)過老化的米線方便面光滑細(xì)膩，下鍋耐煮不混湯 。其次，生產(chǎn)的米線不經(jīng)過老化會出現(xiàn)什么情況？不經(jīng)過老化的米線會出現(xiàn)外干內(nèi)濕，也就是濕心，或表面會出現(xiàn)裂紋，甚至斷條，多功能米線機(jī)，下鍋后不耐煮，一煮就斷，糊湯等問題。所以說老化是的一道工序。