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元宵節(jié)前后張燈節(jié)彩的習俗。唐宋時期的自貢地區(qū),新年和元宵放燈、燃燈之時,民間雜技、雜耍等表演活動亦盡現(xiàn)其間,深得觀燈民眾的喜愛。南宋淳熙二年(1175年),愛國詩人陸游曾在其寫下的《沁園春》一詞中寫到:“一別秦樓,轉眼新春,又近放燈”,可見當時自貢地區(qū)新春張燈、放燈已為約定俗成的民俗活動。當然,這與生來形成的燈會尚有差異。所以,唐宋時期應為自貢燈會的萌芽時期或初始階段。
. 將鮮帶子(鮮貝)洗凈,剝去衣膜和枕肉,橫刀切成兩半;帶子 2. 將油菜心洗凈;3. 將蠔油、精鹽、芝麻油、味精、胡椒粉、濕淀粉、上湯調勻,成碗芡;4. 燒熱炒鍋,下熟豬油,放入菜心,加精鹽、味精、二湯,炒熟后取出;5. 燒熱炒鍋,以熟豬油搪鍋后,再下熟豬油,旺火燒至七成熱,放入鮮帶子油泡至僅熟,連油一起倒入油盆上的笊籬內,濾去油;
長沙銅官窯國家考古遺址公園的建設,為長沙銅官窯的保護和研究提供空間,為公眾了解中國傳統(tǒng)文化、中國古代陶瓷藝術、湖湘文化提供良好的平臺,吸引社會大眾走近遺址、了解遺址、保護遺址,豐富長沙文化內涵。