商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設(shè)計、智能人機一體化

防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。

市場對多頭電磁爐的需求正在增加。一線城市的餐飲業(yè)已經(jīng)啟動了陽光廚房的建設(shè)。消費者實時觀看廚房的每個角落和操作過程，使就餐者能夠?qū)κ称沸l(wèi)生更加放心，從而吸引更多消費者。安全火災(zāi)已成為餐飲業(yè)業(yè)主和消防檢查部門為關(guān)注的問題。如果在無人看管的地方，不要啟動火鍋電磁爐，尤其是在孩子們活躍的地方1、使用一些承受電流能力強的銅芯電源線，以及插座、插頭、開關(guān)等。商用電磁爐成為廚房熱門的設(shè)施。

一、使用多頭電磁爐更加便捷，也可以大程度地減少廚房設(shè)施：減少部分送排風(fēng)裝置的建設(shè)量和部分投資。雖然沒有鼓風(fēng)機，但是可以減少散熱，進而提高能源效率，降低來自明火、機罩風(fēng)扇和設(shè)備電機噪音。

二、與其它的電爐相比，沒有燃燒廢氣排放，沒有反應(yīng)熱排放，無燃燒排放，無氧氣消耗，零噪音，零污染，達到節(jié)約資金，節(jié)約燃氣管道建設(shè)及配套費用的效果。

三、節(jié)能：工業(yè)電爐的溫度可在15秒內(nèi)升到300度。加熱速度高于油氣爐。電磁熱效率在98%以上，燃料氣熱效率在20%-45%之間。：加熱速度很快，溫度控制穩(wěn)定！電磁爐足夠結(jié)實。

多頭電磁爐的缺點是沒有電就不能工作?，F(xiàn)在規(guī)定，對用電設(shè)備線路的檢查維修，將提前通知承。處理停電事故的普通商業(yè)區(qū)和工廠都是自給式發(fā)電機，而且總是為防止停電供電。

    電磁煲仔爐設(shè)備特點：

      1、經(jīng)久耐用

   采用工業(yè)級設(shè)計，每個部件都是沖壓出來，選用不銹鋼機架，電磁煲仔爐定做，好象汽車一樣，分開各部件總成裝配，一體加設(shè)隔熱節(jié)能材料省電，產(chǎn)品連續(xù)操作沒有問題。立式煲仔爐供應(yīng)

      2、一機多用

   該產(chǎn)品除煲仔飯外，還可以做煲仔菜、生滾煲仔湯、新鮮蓋澆飯、海式煲仔泡飯、也可以日式、韓式煲仔飯。立式煲仔爐供應(yīng)

廚房設(shè)備設(shè)施管理規(guī)定：

一、廚房設(shè)備如：蒸柜灶等公用設(shè)備均由專人管理使用；

二、廚房其它設(shè)備誰使用，誰管理，并掌握自已所用設(shè)備的正確使用方法；立式煲仔爐供應(yīng)

三、定期對自已使用的設(shè)備進行維護、保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常使用；

四、離開廚房要對所有設(shè)備及電源進行檢查，確保萬無一失，方可離開廚房，并鎖好廚房門鎖；立式煲仔爐供應(yīng)

廚房設(shè)備的使用規(guī)定

    一、上班前后應(yīng)檢查各爐灶所使用的有關(guān)元件，開關(guān)是否靈活、正常(如水開關(guān)、點火開關(guān)、風(fēng)門開關(guān)等)，嚴防有水或氣滲漏現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停止使用并上報維修;立式煲仔爐供應(yīng)

    二、爐灶鼓風(fēng)機、排風(fēng)扇等，在開機時應(yīng)緦聆聽是否運轉(zhuǎn)正常，如發(fā)現(xiàn)不能轉(zhuǎn)動或有火、煙、臭味時，應(yīng)立即斷開電源開關(guān)，以免有燒壞電機現(xiàn)象或是著火現(xiàn)象發(fā)生，并及時報綜合部維修人員檢修好后，方可再次通電使用。立式煲仔爐供應(yīng)