海水晶為什么不能直接食用

一些海鮮市場和酒店為了延長海參存活時間，商戶會在運輸和銷售過程中加入海水晶，以其來延長其存活時間。但是海水晶是不能長期食用的，下面我們就來簡單說明一下。

水晶含有海洋生物所需的鈉，鎂，鉀，鈣，鋅等多種重要元素及十幾種微量元素的結(jié)晶，是海生魚，蝦，蟹，貝等類及各大賓館及家庭養(yǎng)殖海洋觀賞生物的必備佳品。但不能長期食用海水晶兌水養(yǎng)的海產(chǎn)品，如果長期攝入海水晶養(yǎng)殖的食品，可能會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)甚至重金屬?！睂＜冶硎?，用海水晶勾兌出來的人造海水，實際上就是模仿了海水的成分，用于養(yǎng)殖是對人體沒什么壞處的。

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海水晶養(yǎng)殖海生物需要加強防汛管理

海水晶富含硒和鉬等微量元素，對海參等海生物的成長能起到良好的營養(yǎng)作用。用海水晶養(yǎng)殖海生物需要加強防汛管理，怎么防汛呢？

　　1、梅雨季節(jié)天氣多變要及時收聽氣象預(yù)報信息，隨時掌握天氣變化堅持早、中、晚巡塘,密切注意觀察池塘水位變化、魚的活動及吃食情況。尤其是在雷陣雨或悶熱天氣,一旦發(fā)現(xiàn)缺氧預(yù)兆應(yīng)及時開啟增氧機，以避免泛池死魚等的事件發(fā)生。

　　2、梅雨季節(jié)多有大雨或暴雨，對低洼魚塘、單薄的池埂，要及時做好加固防范措施。以免被大雨洪水沖塌跑魚山塘水庫要及時堵漏檢查,注意警戒水位適時泄洪，確保水庫安全。

　　3、加強漁業(yè)設(shè)施檢查,注意用電安全，這個季節(jié)時常出現(xiàn)狂風(fēng)暴雨，要加固電線桿，經(jīng)常檢查用電線路和增氧機、水泵等漁業(yè)機械設(shè)備，防止漏電和觸電事故的發(fā)生。

真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，它是以天然海水或鹵水為原料，經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。經(jīng)過以上分析，可以看出海水晶確實是個好東西，而且它對人體是沒有半點的，因為它相當(dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。以免被大雨洪水沖塌跑魚山塘水庫要及時堵漏檢查,注意警戒水位適時泄洪，確保水庫安全。

　　真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。海鹽作為食用鹽，對產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產(chǎn)品可以存活一周左右，不僅方便了運輸和儲存，而且滿足了內(nèi)陸地區(qū)人們享受美味的奢求。

　　其實人們關(guān)心的問題就是海水晶是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質(zhì)量過關(guān)的海水晶沒有毒，用它浸泡的海鮮可以放心食用，而質(zhì)量不過關(guān)的海水晶有毒，長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。