【廣告】
芋頭粉條機(jī)哪家好新圣泰機(jī)械鑄造匠心品質(zhì)
近幾年粉條類(lèi)食品行業(yè)發(fā)展迅速,各式各樣的粉條產(chǎn)品映入人們眼簾,當(dāng)然這是之前傳統(tǒng)手工不能滿足的需求,目前,我們所食用的粉條產(chǎn)品大都是由小型粉條機(jī)設(shè)備加工出來(lái)的,使之前普通的粉條朝著更精致、更gao端化的方向邁步。使用芋頭粉條機(jī)的原因主要是因?yàn)樗膬?yōu)勢(shì)去決定的,粉條機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要包含五個(gè)方面:一、干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運(yùn)輸。為了加深您的了解,這篇文章就來(lái)為您講解一下芋頭粉條機(jī)所具備的優(yōu)勢(shì)有哪些。
自動(dòng)化程度高,芋頭粉條機(jī)整機(jī)安裝了變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時(shí)調(diào)整各工段溫度、速度、壓力等參數(shù),保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,PLC自動(dòng)化控制,粉絲成品合格率達(dá)到百分之九十五以上,從淀粉漿入機(jī)到干粉條粉絲出機(jī),整個(gè)過(guò)程不使用任何食品添加劑、漂白劑、防腐劑等,零污染,保證食品安全與健康。淀粉(收購(gòu))---粉條粉絲加工方式另一種方式就是從市面上收購(gòu)加工處理后的淀粉原料再進(jìn)行粉條粉絲加工。
工藝技術(shù)成熟,芋頭粉條機(jī)的加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛,可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品,不僅能加工薯類(lèi)淀粉粉絲,可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,一年四季均能正常生產(chǎn),小型粉條機(jī)性能好、用途廣且可單獨(dú)使用,芋頭粉條機(jī)系自行設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便,全線自動(dòng)化生產(chǎn),全程封閉化加工,杜絕手工操作的認(rèn)為交叉污染與環(huán)境污染,芋頭粉條機(jī)與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。如不達(dá)標(biāo),可將機(jī)架調(diào)節(jié)手柄鎖緊螺栓松開(kāi),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)手柄,可提高或降低機(jī)器底座,調(diào)好后再鎖緊螺栓。
芋頭粉條機(jī)保養(yǎng)工作中潤(rùn)滑實(shí)乃不可缺少的一項(xiàng)
若是想要保障芋頭粉條機(jī)能夠長(zhǎng)久的順暢的運(yùn)行,那么除了需要大家掌握正確的操作方法之外呢,也還需要掌握對(duì)于粉條機(jī)的保養(yǎng)工作,那么在芋頭粉條機(jī)的保養(yǎng)工作中,潤(rùn)滑是非常重要的一項(xiàng),可是很多朋友對(duì)于粉條機(jī)的潤(rùn)滑操作不是很了解,要知道做好潤(rùn)滑的話,是能夠極為有效地延長(zhǎng)芋頭粉條機(jī)的使用壽命的。近幾年粉條類(lèi)食品行業(yè)發(fā)展迅速,各式各樣的粉條產(chǎn)品映入人們眼簾,當(dāng)然這是之前傳統(tǒng)手工不能滿足的需求,目前,我們所食用的粉條產(chǎn)品大都是由小型粉條機(jī)設(shè)備加工出來(lái)的,使之前普通的粉條朝著更精致、更gao端化的方向邁步。
潤(rùn)滑工作屬于芋頭粉條機(jī)保養(yǎng)工作中很重要的一項(xiàng),由于機(jī)械的生產(chǎn)是緩慢的所以芋頭粉條機(jī)的生產(chǎn)環(huán)境溫度的升高時(shí)很慢的,所以紅薯粉條機(jī)各個(gè)部件的設(shè)計(jì)是不能承受快速升溫和高溫度的。那么這就需要操作人員在生產(chǎn)之前確認(rèn)每個(gè)部位的潤(rùn)滑到位?,F(xiàn)在基本都是機(jī)械化的時(shí)代了,利用粉條機(jī)加工粉條自然是非常普遍的,那么,粉條的粗細(xì)是不是能控制呢。沒(méi)有做到位的話,不僅容易造成部件之間的磨損,而且嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成設(shè)備精密配合的摩擦表面出現(xiàn)劃傷或咬合現(xiàn)象,從而導(dǎo)致故障的發(fā)生。因此提醒操作人員記得要重視潤(rùn)滑的工作,定期做好對(duì)設(shè)備的潤(rùn)滑措施。
其中,人員要對(duì)芋頭粉條機(jī)潤(rùn)滑,要做到的內(nèi)容包括,盡量按時(shí)加油、換油,油質(zhì)應(yīng)符合要求,而且多數(shù)情況下,不建議頻繁的進(jìn)行油質(zhì)的更換。還有油壺、油槍、油杯、油氈、油線等部件要清潔齊全,以保證油標(biāo)明亮,油路暢通,延長(zhǎng)它的使用壽命。
另外,要注意潤(rùn)滑油的防腐性能,與保留于芋頭粉條機(jī)金屬外表的油膜厚度有著直接關(guān)系,人員要控制好使用的量。同時(shí)采用一些外表活性劑作為防銹劑,能使光滑劑的防銹性能更好,尤其潤(rùn)滑油對(duì)一些顯露的零部件,可以構(gòu)成密封的環(huán)境,可防止水份和雜質(zhì)的侵入。
芋頭粉條機(jī)加工的制取方式和全部工藝流程
制作粉條粉絲的工藝簡(jiǎn)單分為傳統(tǒng)手工制作和機(jī)械化加工兩種。其中,機(jī)械化加工的選擇更為多樣化,不同加工量、加工原料、規(guī)格型號(hào)的生產(chǎn)線配置,各式芋頭粉條機(jī)設(shè)備等,不論大型、小型加工廠還是高1端、中低端市場(chǎng),基本能夠滿足粉條粉絲加工用戶的需求。
那么,制作粉條粉絲的加工渠道、方式都有哪些呢?
1.鮮薯 --- 淀粉 --- 粉條的完整生產(chǎn)線
粉條粉絲是由薯類(lèi)淀粉原料(本文以紅薯為例)加工制作而成。很多讀者用戶在咨詢(xún)時(shí),以為從紅薯到粉條成型,只用到一種加工工藝和一套設(shè)備。5、用時(shí)少用工少:從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)僅需3小時(shí),整條設(shè)備只需一人看管,實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。其實(shí),這中間需要兩套不同的設(shè)備,分別是紅薯淀粉生產(chǎn)線和芋頭粉條機(jī)。先將大量鮮薯加工成淀粉,再將一定量的紅薯淀粉集中調(diào)和成漿,開(kāi)始制作紅薯粉條粉絲。
芋頭粉條機(jī)生產(chǎn)線
①這種完整的加工生產(chǎn)線更適合大型的粉條粉絲加工企業(yè)使用。因?yàn)榇笮推髽I(yè)通常資金充足、加工量較大、水電設(shè)施完善、廠區(qū)建設(shè)健全標(biāo)準(zhǔn)。從鮮薯到淀粉再到粉條粉絲的兩條生產(chǎn)線需要足夠大的廠區(qū)面積來(lái)存放,投入資金較大,效益回報(bào)率更高。
②全套設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn),加工效率更高,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化、大大縮減了生產(chǎn)周期;不僅能加工薯類(lèi)淀粉粉絲,可不受氣候變化的影響和地域區(qū)別的制約,一年四季均能正常生產(chǎn)。保證了產(chǎn)品一致性,生產(chǎn)出的淀粉、粉條品質(zhì)更優(yōu)良,鮮薯加工淀粉、制作粉條,完整生產(chǎn)鏈從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,更節(jié)省成本;淀粉加工與粉條加工的兩條生產(chǎn)線合理搭配,節(jié)省時(shí)間與人力,能量充分重復(fù)利用,節(jié)能效果顯著確保終產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。
2.淀粉(收購(gòu))--- 粉條粉絲加工方式
另一種方式就是從市面上收購(gòu)加工處理后的淀粉原料再進(jìn)行粉條粉絲加工。前期可以節(jié)省投入資金,占地面積、水電資源消耗較小,但淀粉成品價(jià)格較高,且無(wú)法保證淀粉品質(zhì)優(yōu)劣,以免影響粉條粉絲口感與質(zhì)量。另外淀粉保質(zhì)保鮮、運(yùn)輸、食品安全問(wèn)題也需要關(guān)注。