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使用香菇出菇架廠養(yǎng)殖食用菌時,發(fā)生軟腐病和銹斑病時的防治辦法基本相同,主要以防為主,生產(chǎn)中主要注意以下幾個環(huán)節(jié):,要用抗病菌株,選用脫毒;第二,盡可能低溫出菇;第三,香菇出菇架廠加強通風(fēng),降低溫濕度;第四,不用老化、退化的;第五,發(fā)菌時勿使料溫過高使受熱;第六,嚴防人為傳播,尤其注意禁止串香菇出菇架廠棚;第七,保持環(huán)境潔凈無源。后,要注意觀察,發(fā)現(xiàn)病菇即時采掉,以防傳播;采下的病菇應(yīng)深埋或燒掉,杜絕源;同時,噴灑溶液抑殺病菌,以控制該病的發(fā)展和傳播。
用香菇出菇架廠種植食用菌時有時會發(fā)生生理性死菇:造成生理死菇的原因主要有:1、營養(yǎng)不足;2、二氧化碳濃度過高;3、濕度調(diào)控不當(dāng);4、入香菇出菇架廠;5、環(huán)境溫度驟變。針對以上原因,可采取以下相應(yīng)的處理措施:1、只讓一端出菇或疏蕾,補施營養(yǎng)可使用三維精素溶液浸泡或澆灌;2、設(shè)計菇棚香菇出菇架廠要有溫室效應(yīng),當(dāng)通風(fēng)時不致對溫度產(chǎn)生大的影響,并及時將二氧化碳排出;3、料的含水率應(yīng)保持在63%~65%,空氣相對濕度應(yīng)控制在85%~95%之間;4、需生火加溫時,一定將火墻、火道及排氣管道封閉嚴密,不能讓進入菇棚香菇出菇架廠;5、通風(fēng)時不能讓冷風(fēng)直接進入菇棚香菇出菇架廠,大風(fēng)降溫來臨之前,就要采取保溫措施。
香菇出菇架廠食用植是病蟲害防治方法.菇棚消毒;菇棚經(jīng)曬棚或悶棚處理,在進袋前7天,將地面整平,撒一層石灰粉;進袋前2天,用1%的漂溶液或0.5%等量式波爾多液將菇棚內(nèi)地面全部噴灑一遍。香菇出菇架廠原料處理:栽培原料宜選用當(dāng)年產(chǎn)、無霉變的原料,在烈日下暴曬3~5天備用??茖W(xué)、合理配制栽培料,經(jīng)生石灰堿化處理,應(yīng)用鼓風(fēng)機通風(fēng)進行、均勻、徹底發(fā)酵,或采用熟料栽培。