隨著大家生活水平的提高對(duì)于食品安全以及SC認(rèn)證辦理資料也越來(lái)越重視，辦理食品安全需要準(zhǔn)備什么？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

【鄭州文銳公司】一貫秉承以優(yōu)良服務(wù)為團(tuán)隊(duì)的根本，公司SC認(rèn)證辦理資料等業(yè)務(wù)多年，專業(yè)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)、豐富的經(jīng)驗(yàn)，真摯的期待能與您合作！

申請(qǐng)SC認(rèn)證辦理資料應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品安全需要辦理什么證件？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

（一）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)；

（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

（三）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；

（四）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；

SC管理體系：包括SC文件，SC內(nèi)審記錄，SC管理評(píng)審記錄，不合格的處理情況，供應(yīng)商管理，設(shè)備管理等等。

 SC認(rèn)證咨詢老師負(fù)責(zé)的就是幫你建立SC管理體系，并告訴你怎么應(yīng)付SC現(xiàn)場(chǎng)審核。

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SC認(rèn)證辦理資料不知道大家了解多少，也是現(xiàn)在國(guó)家為了保證人民的健康，下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

在生產(chǎn)場(chǎng)所方面：核查申請(qǐng)人提交的材料是否與現(xiàn)場(chǎng)一致，其生產(chǎn)場(chǎng)所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產(chǎn)車間相關(guān)材質(zhì)等是否符合有關(guān)規(guī)定和要求。（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。設(shè)備設(shè)施方面：生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施清單與現(xiàn)場(chǎng)一致，符合規(guī)定并滿足生產(chǎn)需要，自行對(duì)原輔料及出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的具備規(guī)定的檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施并滿足檢驗(yàn)需要。

在設(shè)備布局和工藝流程方面：符合規(guī)定要求，并能防止交叉污染，生熟分開(kāi)。人員管理方面：配備申請(qǐng)材料所列明的管理人員及專業(yè)技術(shù)人員；

 SC認(rèn)證難的一環(huán)是什么?當(dāng)然是SC現(xiàn)場(chǎng)審核，現(xiàn)場(chǎng)審核什么的?基本如下：

      A、企業(yè)資質(zhì)資料；

      B、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃的符合性；

      C、相關(guān)的產(chǎn)品測(cè)試報(bào)告，環(huán)境評(píng)估報(bào)告；

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