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酒店廚房設(shè)備廚具價格
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山西寶盛廚小編分享介紹:怎么安裝保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備
安裝不銹鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽,水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平,加密封膠封邊,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。
安裝水龍頭,可直接在不銹鋼板上打孔,也可在其他臺面上打孔。要求安裝牢固,上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。
山西寶盛廚小編分享介紹:不銹鋼廚具的使用及保養(yǎng)
(1) 不銹鋼廚具設(shè)備設(shè)備表層上有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂,弱洗滌劑或溫水洗滌。
(2) 不銹鋼廚具設(shè)備表層上的商標(biāo)、貼膜,用溫水,弱洗滌劑來洗,或使用酒精或擦洗。
(3) 不銹鋼廚具設(shè)備表層上的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗滌劑或或用洗滌劑清洗。
山西寶盛廚房設(shè)備小編分享介紹:廚房位置選擇的重要性
減少投資,降低運行成本
水電、燃?xì)獾然A(chǔ)設(shè)施距離太遠(yuǎn),連接成本就要增加。下水距離太遠(yuǎn)坡度就要小, 彎路要少,否則排水就不順暢,容易堵塞。排煙距離太遠(yuǎn),需要的排風(fēng)機的功率就要加大,增加運行成本。不可小看一個設(shè)備多幾千瓦的耗電,一年積累的電費就是幾萬元。