（3）飼料制作過程：原料切割的長度一般為1cm—3cm左右（如過長則不利于壓實(shí)，切的短，裝填時(shí)可以壓的更實(shí)，有利于排除其中的空氣。也有利于以后青貯飼料的取用，牲畜也便于采食減少浪費(fèi)），切短后的青貯原料要及時(shí)裝入青貯窖內(nèi)，可采取邊粉碎邊裝窖邊壓實(shí)的辦法，加入澤牧久遠(yuǎn)草料發(fā)酵劑，效果更佳。

如果當(dāng)天或者一次不能裝滿全窖， 可在已裝窖的原料上立即蓋上一層塑料薄膜，青貯玉米飼料次日繼續(xù)裝窖。青貯原料一般要求含糖不得低于2.0%（如果原料中沒有足夠的糖分，就不能滿足乳酸菌的需要）。

快速的消耗掉青貯窖或者青貯塔中的空氣可以有效的阻止氧化和產(chǎn)熱對纖維、蛋白和淀粉造成的損失。低水平的淀粉無論對于青貯草科還是豆科植物都是不利的。干草類和小粒谷類作物往往在青貯時(shí)選擇較低的水分——60%-65%。干草類和小粒谷類作物收割時(shí)較高的水分容易導(dǎo)致不良發(fā)酵并產(chǎn)生有害酸，青貯玉米飼料會對動物健康造成不良影響。

良好的發(fā)酵過程主要是創(chuàng)造并保持濕度和微生物的平衡，以便產(chǎn)生一定量的酸，其中的就是乳酸。青貯酸是發(fā)酵過程后的產(chǎn)物。

(3)添加劑青貯:是在青貯時(shí)加進(jìn)一些添加劑來影響青貯的發(fā)酵作用。如添加各種可溶性碳水化合物、接種乳酸菌、加入酶制劑等，可促進(jìn)乳酸發(fā)酵，迅速產(chǎn)生大量的乳酸，使pH很快達(dá)到要求(3.8~4.2);或加入各種酸類、抑菌劑等可抑制菌等不利于青貯的微生物的生長，青貯玉米飼料例如黑麥草青貯可按10克/公斤比例加入甲醛/甲酸(3︰1)的混合物;或加入尿素、氨化物等可提高青貯飼料的養(yǎng)分含量。這樣可提高青貯效果，擴(kuò)大青貯原料的范圍。

一、青貯飼料制作成敗的關(guān)鍵

1.原料要有一定的含水量。一般制作青貯的原料水分含量應(yīng)保持在65%-70%,低于或高于這個含水量，均不易青貯。水分高了要加糠吸水，水分低了要加水。

2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

3.青貯過程要快。縮短青貯時(shí)間的辦法是快，青貯玉米飼料一般小型養(yǎng)殖場青貯過程應(yīng)在3天內(nèi)完成。這樣就要求做到：快收、快運(yùn)、快切、快裝、快踏、快封。