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如何讓蘋果增甜增色?
怎樣能使紅富士蘋果增色增甜是廣大果農(nóng)迫切關(guān)心的一個(gè)問題,今天小編就給大家分享一下,如何使紅富士蘋果增色增甜。
1.品種是關(guān)鍵
把上色差的園片或單株,于上色時(shí)單獨(dú)記錄下來(lái),春天改換成高樁、條紋、內(nèi)膛易著色、果肉黃脆甜的煙富3號(hào)等。
2.果實(shí)套袋
套袋后果實(shí)不但上色好,還鮮嫩艷麗。采用遮光性好、透氣性良、疏水性佳的內(nèi)紅涂蠟雙層木漿紙袋,麥?zhǔn)涨敖Y(jié)束套袋,采果前15-20天分兩次摘袋,摘袋后夜間無(wú)露水時(shí),噴1-2次清水,促進(jìn)上色。 3.施肥增鉀
配方施肥是增產(chǎn)提質(zhì)的基礎(chǔ),在根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺、產(chǎn)量高低,可在有針對(duì)性地施肥基礎(chǔ)上,七月份遲不晚于八月初,依據(jù)產(chǎn)量多少,每畝追施30-60千克硫酸鉀,不僅可增大果個(gè)、提高產(chǎn)量20%以上,還可提高著色指數(shù)20%以上、糖分增加2%以上。
4.疏梢見光
摘袋后三天,疏除當(dāng)年生背上、外圍、樹冠上部等遮光的新梢,使樹下光斑達(dá)到20%,打開光路,可明顯促進(jìn)上色。
5.摘葉轉(zhuǎn)果
當(dāng)果實(shí)陽(yáng)面上色后,對(duì)貼果葉、擋光葉要摘除,使樹下光斑達(dá)到25-30%,并轉(zhuǎn)動(dòng)果實(shí)180度左右,無(wú)法固定的可用膠帶,此法可使80%的果上色。
6.鋪反光膜
在摘葉轉(zhuǎn)果后,立即在樹下鋪反光膜,能夠顯著增加下裙和萼洼處上色,提高全紅果率。
7.噴施稀土
蘋果著色前30天開始,噴2次500毫克/千克的稀土溶液,隔10天噴1次,可提高著色指數(shù)20%,含糖量增加1%
怎樣改變蘋果大小年結(jié)果現(xiàn)象?
相信很多果農(nóng)朋友們都知道,果樹結(jié)果多的年份叫大年,結(jié)果少甚至不結(jié)果的年份叫小年,這種大年和小年相互交替出現(xiàn)的現(xiàn)象,叫做大小年,當(dāng)果樹大量結(jié)果時(shí),由于管理粗放,容易出現(xiàn)大小年。一般規(guī)律是一個(gè)大年,一個(gè)小年交替出現(xiàn),也有一個(gè)大年之后,連續(xù)兩個(gè)小年,或一個(gè)小年之后,出現(xiàn)兩個(gè)大年的。
有大小年的果園,產(chǎn)量降低,品質(zhì)變劣。由于樹勢(shì)減弱,抗性降低,病蟲害多,嚴(yán)重時(shí)造成大枝以至全樹思亡,那么怎樣才能如何改變這種現(xiàn)象呢?下面小編為大家分享一下。
1.選擇適宜的砧木和品種
果樹嫁接在不同砧木上,生長(zhǎng)與結(jié)果的表現(xiàn)是不相同的。
2.加強(qiáng)管理
實(shí)踐證明,采取深翻擴(kuò)穴,平整土地,中耕除草,增施有機(jī)肥料,注意氮、磷、鉀肥配合施用,及時(shí)與排水等能夠促進(jìn)果樹健壯生長(zhǎng),克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。
3.合理整型修剪
整型修剪可減少養(yǎng)分消耗,有利于通風(fēng)透光,減少病蟲為害,促進(jìn)多結(jié)果、結(jié)好果。對(duì)大年樹,通過修剪,控制花芽數(shù)量,促進(jìn)花芽分化。小年樹輕剪結(jié)果枝,多保留花芽,重剪營(yíng)養(yǎng)枝,抑制形成過多的花芽。
4.疏花疏果與保花保果
大年在加強(qiáng)管理的基礎(chǔ)上,注意疏花疏果,控制結(jié)果量,做到“大年不大”,減少養(yǎng)分消耗,為來(lái)年生長(zhǎng)與結(jié)果奠定基礎(chǔ)。小年花芽數(shù)量少,多留花芽,并采取人工輔助授粉、花期噴硼等措施保花保果,做到“小年不小”。
5.及時(shí)防蟲害
保護(hù)果樹不受病蟲危害,是促使果樹健壯生長(zhǎng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要條件。因此,必須加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),及早采取防治與生物防治相結(jié)合的方法,確保防治效果。
矮化蘋果苗的管理技術(shù)
由于蘋果苗密植栽培根系的特殊性,對(duì)水肥的要求比較高,一是要求足量,以保證對(duì)產(chǎn)量的需求,另一個(gè)是需要均勻,由于蘋果對(duì)鈣肥的需求量比較大,通常需要進(jìn)行葉面補(bǔ)鈣,一般盛果期的果園,從座果到采收一年噴6-8遍葉面鈣,這對(duì)矮化密植栽培條件下,克服果實(shí)苦痘病 的發(fā)生至關(guān)重要,對(duì)于沒有條件的果園,至少要進(jìn)行起壟栽培,地面覆膜,小溝流澆灌等處理,保證果樹的根系有足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)。
矮化密植栽培的果園,由于留有光照的行間,土壤管理制度要實(shí)行生草栽培,行間生草、冠下覆草的管理模式,行間生草可有效地提高土壤有機(jī)質(zhì),但需要說(shuō)明的是,果園生草的草收割后不能帶出果園,要覆于樹盤下才好
矮化密植栽培的果園一般多選擇紡錘型整枝,同時(shí)也有圓柱型、Y字型,但無(wú)論是選擇哪種樹型,原則上是只留中干為性枝,不留側(cè)枝,以減少分枝級(jí)次,原則上定植后3年內(nèi)不進(jìn)行大規(guī)模的修剪,只是對(duì)粗度超過著生部位1/4-1/5的枝條,和生長(zhǎng)密度較大的結(jié)果枝,進(jìn)行必要的疏除,以確保果實(shí)質(zhì)量。