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我公司長期供應(yīng)屠宰設(shè)備-肉類分割輸送線,可定制,歡迎新老顧客選購!咨詢電話:
山東屠宰分割輸送線是指用于畜類及家禽等肉制品在宰殺后根據(jù)食用、烹煮方式對(duì)其進(jìn)行分割時(shí)輸送的一款輸送設(shè)備。該設(shè)備用于輸送被分割成段的豬(羊)肉,以便于輸送線兩側(cè)的工人在線完成對(duì)分割肉的剔骨及細(xì)分割。該機(jī)兩側(cè)帶工作臺(tái)式。常與分段輸送機(jī)配合使用。排酸工藝:屠宰后牛肉要經(jīng)歷系列化學(xué)及生物變化,肉首先會(huì)僵直,肌肉中分解產(chǎn)生磷酸,肉的PH值降低,通過適當(dāng)溫度下吊掛,肌肉組織開始逐漸軟化,口味大為改觀,營養(yǎng)價(jià)值提高,這一過程又稱為肉的后熟。適用于屠宰加工廠和分割車間使用。
山東屠宰分割輸送線主要由機(jī)架、輸送帶、托輥、從動(dòng)滾筒、工作臺(tái)和減速機(jī)組成。工作臺(tái)分單體式和連體式兩種。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)屠宰機(jī)械,屠宰設(shè)備.始建于2007年,是豬牛羊及家禽成套屠宰設(shè)備,分割輸送設(shè)備等國家高新技術(shù)企業(yè)。公司地處有“董永之鄉(xiāng)”的山東濱州博興縣店子工業(yè)園,近鄰山東淄博,交通方便,歡迎新老客戶前來洽談采購。
肉類分割線的發(fā)展趨勢(shì)
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國肉類產(chǎn)品總產(chǎn)量從1790萬噸增加到7400萬噸(2004年為7244.8萬噸),增長三倍以上,人均消費(fèi)肉類食品達(dá)56公斤/年。這些數(shù)字表明20年多來我國肉類食品行業(yè)發(fā)展迅猛并取得了長足的進(jìn)步。目前國內(nèi)肉類加工五十強(qiáng)企業(yè)所使用的主要設(shè)備均為進(jìn)口,隨著國內(nèi)肉類機(jī)械制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,這些企業(yè)就會(huì)逐步采用國內(nèi)的肉類機(jī)械,其需求額是很大的。目前我國擁有規(guī)模以上的肉類加工企業(yè)2155家(銷售額在500萬元以上),其中年銷售收入在10億元以上的企業(yè)33家,20億元以上的企業(yè)14家,50億元以上的企業(yè)4家,年銷售收入超過百億元的企業(yè)有2家,一些企業(yè)在技術(shù)裝備、產(chǎn)品品種、市場競爭力等方面也具備了較強(qiáng)的實(shí)力。
這些數(shù)據(jù)表明了近年來,我國肉類行業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展和壯大,同時(shí)隨著食品加工機(jī)械、包裝機(jī)械、包裝材料、食品添加劑等食品加工必備條件的快速發(fā)展,為肉類食品產(chǎn)品質(zhì)量的提高創(chuàng)造了有利的環(huán)境,肉類食品生產(chǎn)企業(yè)加工條件得到了顯著提高。未來,我國肉類加工機(jī)械市場潛力巨大,肉類加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)將迎來新一輪的快速發(fā)展。近年來在肉類食品行業(yè)涌現(xiàn)出一些的品牌,在這些產(chǎn)品的帶動(dòng)下,肉類食品的產(chǎn)品銷量有了明顯提升。
山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)制作豬,牛羊肉分割設(shè)備,歡迎信賴客戶前來洽談采購。
分割肉可以分為四個(gè)檔次。一,特優(yōu)級(jí):里脊為1 個(gè);二,:上腦、眼肉、西冷共3個(gè);三,:嫩肩肉、小米龍、大米龍、膝圓、針扒、尾龍扒共6 個(gè);四,一般:腱子肉、胸肉、腹肉共3個(gè)。
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