公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤肉店能夠收集顧客的意見并且不斷改進(jìn)的服務(wù)

對于一家烤肉店而言，為了提高店鋪的回頭率，需要做的是不斷收集顧客的意見，并不斷的改良。大量的顧客建議能較好的呈現(xiàn)出進(jìn)店用餐的顧客畫像，根據(jù)顧客畫像來調(diào)整產(chǎn)品與服務(wù)要比抓破腦袋想營銷方案更實(shí)用。

店鋪可以通過給參與調(diào)研的顧客發(fā)放一些力所能及的獎(jiǎng)勵(lì)，譬如顧客若參與調(diào)研和提建議，能能獲得下次消費(fèi)的代金券或本次消費(fèi)的折扣活動(dòng)。其實(shí)，店鋪?zhàn)鲞@么多的工作，通過收集顧客建議等方式，其實(shí)也只是想通過行動(dòng)來跟客戶表達(dá)一個(gè)信念，那就是這家店很重視顧客的感受，希望他們能多來。

在距今約四千六百年到四千年的龍山文化時(shí)期發(fā)掘出土的燒骨約占總數(shù)的三分之一。距今三千五百年到三千八百年前二里頭遺址中也發(fā)現(xiàn)不少的獸骨。

如今從烹飪角度細(xì)分的話“燒”和“烤”是有非常大區(qū)別的：“烤”是指以發(fā)熱源產(chǎn)生的熱空氣來加熱食物，而“燒”則是將食材直接置于火焰之中——兩者的加熱溫度不同，因?yàn)榛鹧娴臏囟纫哂跓峥諝?，這對肉中的脂肪影響，會發(fā)生急速炭化，讓肉的外表變得焦黑。想想我們自己用的家用微波爐烤出來的肉是不是就沒有燒烤師傅用火烤的好吃呢

元朝人對烤羊肉的嗜好相比前朝是有過之而無不及。朝廷舉行宴會主要供應(yīng)羊肉。民間食肉，也普遍是羊肉，送禮更是以肥羊?yàn)橹鳌?

在吃這方面，中國一直在發(fā)展，。馬背上的民族開辟新思路，發(fā)明了“烤土撥鼠”，凡是有規(guī)模的宴會必上此菜……試問誰敢吃？

與過去相比，人們吃羊的方法有了很大的改進(jìn)，當(dāng)時(shí)朝廷以烤全羊?yàn)橹v究，這道菜，色、香、味、形、俱佳，皮酥脆，肉嫩香，是蒙元宮廷餐品之尊，是大宴和祭祖典禮時(shí)，必不可少的一道美食。