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鎖住營養(yǎng),美味
強制鼓氣系統(tǒng)模仿大廚炒菜時高空拋勺的動作,讓菜與空氣充分接觸,達(dá)到有氧烹飪的效果。炒出來的菜不但色澤鮮亮,而且味道鮮美。
食用極不沾工藝
炒菜機內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊, KSD 智能溫控技術(shù),使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。
安全有保障
炒菜機是采用光譜加熱,整個炒菜過程中沒有煤氣的危害,沒有微波、電磁波的輻射,使用起來不但省時節(jié)能而且安全放心。
炒菜機原理功能
1、強制鼓氣保菜鮮美:在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強制性補1氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。
2、隱藏式硅膠型濾氣:隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng),能有效將炒菜時的油菜味予以過濾,確保室內(nèi)空氣清新。
3、真空壓注超導(dǎo)內(nèi)鍋:智能炒菜機器人采用真空壓注而成,鍋體導(dǎo)熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍;表面經(jīng)過陶晶技術(shù)工藝處理,對人體健康無危害。
武漢智味來創(chuàng)新科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機器人研究開發(fā),生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個領(lǐng)域,客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶,是智能炒菜機器人的先鋒企業(yè)。
食堂炒菜機從字面來講,一看就是那種在大型工廠、公司、學(xué)校等領(lǐng)域,應(yīng)用的設(shè)備, 因為面對如此之大的工程——做飯,是很耗時間的,同樣的,人工的需求量也隨之變多,但有了食堂炒菜機,便可解決這些問題。
蓋子上放上攪拌器,將原料、輔料放入鍋中進(jìn)行加熱,攪拌器進(jìn)行攪拌,代替了人工的翻炒,一道炒菜就這樣完成了。 不過自動炒菜機炒出來的菜的確不會趕超廚藝高超的大廚們,畢竟,從火候、放料時間、加工程度在廚師眼中都是有講究的,可能時間上相差了那么一小會兒,營養(yǎng)就流失了、口感就改變了。但是對于普通餐館,甚至是高校食堂這種對味蕾追求不高,相比之下,更考驗效率的地方,自動炒菜機就可以大顯身手了。 也許你會好奇,這么小的一個炒菜機,再有效率,也是一鍋一鍋做出飯菜,依然很麻煩。