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記得我學(xué)做辣椒炒肉時，我的一位在酒店當(dāng)廚師的朋友說，很多人做辣椒炒肉時就會先放肉進去炒，其實爭取額做法是先將辣椒炒好，再在旁邊起一口鍋炒肉，這樣肉既不會老，辣椒也能斷生。做辣椒炒肉，先炒肉還是辣椒？順序搞錯了，怪不得不好吃。

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餐飲辣椒醬公司電話？餐飲辣椒醬公司電話哪家好?并且瘦肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)的含量相對來說是非常高的一種美食，所以多吃能夠很好的補充身體里面所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。來辣之源選餐飲辣椒醬公司電話,錯不了！餐飲辣椒醬公司電話？餐飲辣椒醬公司電話哪家好?來辣之源選餐飲辣椒醬公司電話,錯不了！餐飲辣椒醬公司電話,餐飲辣椒醬公司電話價格，餐飲辣椒醬公司電話批發(fā),餐飲辣椒醬公司電話廠家認(rèn)準(zhǔn)辣之源餐飲辣椒醬公司電話實力廠，湘菜調(diào)料原料專家,辣之源專注湘菜調(diào)料15年,支持連鎖餐飲行業(yè)定制調(diào)料品，可貼牌生產(chǎn)各種調(diào)味料，自建16000平米廠房,庫存現(xiàn)貨,品質(zhì)可靠！

炒辣椒炒肉，不要選太肥的五花肉，以免口感過于油膩，好選擇瘦一些的五花肉，有人就會所了，直接用里脊肉不就好了，瘦肉里邊沒有油脂，炒出來味道不夠香，所以瘦一些的五花肉非常好，吃著肥瘦剛剛好，既含有動物的油脂香，也不會很油膩，吃起來剛剛好，肉質(zhì)細(xì)嫩非常的好吃。在陽光好的天氣，可打開甁蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味。

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