科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)在肽的形式下極具活性，小分子的二肽和三肽具有比單一氨基酸更易吸收的特點(diǎn)。二是火麻低聚肽能夠減少心肌線粒體氧自由基的生成，維持心肌線粒體的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，保護(hù)心臟，提高耐缺氧能力，從而提高機(jī)體的耐力，起到一定的降低疲勞感的作用。它們可不經(jīng)消化被人體直接吸收，吸收率提高2～2.5倍。外源性肽在消化道內(nèi)直接進(jìn)入血液只需幾分鐘至十幾分鐘的時(shí)間就可完成，它的吸收利用程度幾乎可達(dá)到100％。這表明肽的生物效價(jià)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均比游離氨基酸要高。而且肽在微量的狀態(tài)下，就能發(fā)揮強(qiáng)大的生理活性。隨著科技的發(fā)展以及蛋白質(zhì)工程技術(shù)的應(yīng)用，采用酶解技術(shù)制取生物活性小分子肽及其蛋白質(zhì)水解物的研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)稱(chēng)為熱點(diǎn)和主流，現(xiàn)有技術(shù)僅僅是利用酸堿提取法從火麻仁中提取蛋白質(zhì)后，再進(jìn)行酶解，生產(chǎn)工藝復(fù)雜，有試劑殘留的安全隱患，且通過(guò)化學(xué)試劑提取蛋白質(zhì)，還會(huì)影響火麻仁本身的活性成分。

田禾火麻仁低聚肽粉是純火麻籽蛋白加工制成。把火麻蛋白加工到小分子團(tuán)~ 肽的形態(tài)，便于人體直接吸收。

? 90道爾頓是一個(gè)氨基酸，兩個(gè)以上的 氨基酸可形成的一個(gè)分子團(tuán)。田禾火麻肽是180~1000道爾頓之間的寡肽蛋白 質(zhì)小分子團(tuán)產(chǎn)品。

? 在身體補(bǔ)充高品質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，火麻自身豐富的植物素、球蛋白等天然營(yíng)養(yǎng)成分融入其中，以種子蘊(yùn)含的天然大m麻植物素成分去炎治理、抵抗抑郁等健康問(wèn)題。

? 田禾火麻仁低聚肽粉是維持身體年輕態(tài)的植物營(yíng)養(yǎng)寶藏，是名符其實(shí)的健康保護(hù)盾，精力加油站！

火麻仁低聚肽粉的作用：抗擊氧化，抗擊衰老

火麻仁低聚肽粉可鎖住皮膚水分。低聚肽具有合并礦物質(zhì)吸收的功能，可以促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收利用，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。能夠促進(jìn)皮膚新鮮膠原蛋白的生成，改善皮膚真皮層正常的結(jié)構(gòu)和功能，并且火麻仁低聚肽粉含有豐富的親水基，有助于增加皮膚的涵水能力，這樣一來(lái)便有利于皮膚鎖住水分，保持濕潤(rùn)，可從很大程度上改善皮膚干燥，皮膚暗沉等肌膚問(wèn)題。

火麻仁低聚肽粉可延緩皮膚衰老。膠原蛋白是皮膚中的主要成分，高達(dá)皮膚蛋白總量的80%。人的皮膚之所有會(huì)衰老，實(shí)際上是因?yàn)槠つw水分少，體內(nèi)膠原蛋白流失，從食物中獲取的蛋白質(zhì)又不容易被人體消化吸收，因而膠原蛋白的缺失便會(huì)造成皮膚衰老。

另外火麻仁肽不僅僅可補(bǔ)充大量膠原蛋白，還具有抗擊氧化功能，可有效清除自由基，降低過(guò)氧化脂質(zhì)水平，從而起到抗擊衰老作用。

火麻仁低聚肽粉提供快速吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。達(dá)到了不需要消化或稍加消化即可吸收的程度，吸收效率明顯高于氨基酸，是氮源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的選擇。

人們對(duì)于蛋白質(zhì)補(bǔ)充的變化

原生態(tài)食品時(shí)代：黃豆、小麥、豬皮

初加工產(chǎn)品時(shí)代：豆奶粉、小麥粉、奶粉

蛋白l粉時(shí)代：火麻分離蛋白、大豆分離蛋白、小麥分離蛋白、膠原蛋白

蛋白肽時(shí)代：火麻低聚肽、大豆低聚肽、小麥低聚肽、膠原低聚肽

將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈途垭牡男问?，明顯提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更被賦予了多項(xiàng)生理調(diào)節(jié)功能，對(duì)于改善健康極為有利。