食源性肽均是以食物蛋白質(zhì)為原料，經(jīng)生物酶水解的方法制備而成。其過程相當(dāng)于食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)的消化過程。大量的研究均證實(shí)，食源性肽是安全的。

    為什么體重控制人群宜選擇火麻低聚肽？體重控制人群基本上是以減少或去除體內(nèi)多余的脂肪為目的。低聚肽是小分子蛋白質(zhì)，易于吸收和利用。膠原蛋白是人體細(xì)胞當(dāng)中的重要組成部分，膠原蛋白參與人體細(xì)胞的新陳代謝以及細(xì)胞的更新，還對于人體的骨骼以及皮膚都有著很大的作用。研究發(fā)現(xiàn)，在以運(yùn)動員為對象的試驗(yàn)中，一定數(shù)量的低聚肽補(bǔ)充，有助于促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，維持骨骼肌纖維的結(jié)構(gòu)，提升骨骼肌的功能。有利于其保持體重，提升其基本體能。

蛋1粉和蛋白肽區(qū)別：

蛋白肽與蛋1粉的區(qū)別，一句話概括來說，就是：補(bǔ)充蛋白肽，突出的是蛋白肽的營養(yǎng)性與功能性的結(jié)合;蛋1粉則是突出蛋白的營養(yǎng)性。

蛋白肽是采用綠色、安全的酶法提取技術(shù)分解成人體易消化、易吸收、具有活性和多樣及獨(dú)特的生物學(xué)功能的小分子蛋白肽，小肽分子量在1000-200之間。所謂的功能性與營養(yǎng)性的結(jié)合，體現(xiàn)在補(bǔ)充三九蛋白肽后可1活人體內(nèi)有關(guān)酶系，促進(jìn)中間代謝膜的通透性，或通過控制DNA轉(zhuǎn)錄或翻譯而影響特異蛋白合成，1終產(chǎn)生特定效應(yīng)或發(fā)揮其生理作用。這些蛋白質(zhì)分子經(jīng)過酶切分離后，得到一系列小分子片段，蛋白肽就是這一系列小分子片段總稱。通俗的說：蛋白肽是補(bǔ)充蛋白營養(yǎng)、提高1疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)力抗輻射的有力1器，是1疫功能低1、體弱多病者、放1療患者、經(jīng)常接觸輻射者的“福音”。

而蛋1粉只是起到補(bǔ)充大分子蛋白質(zhì)營養(yǎng)，并不能直接吸收，需要分解成小分子活1肽，才能進(jìn)一步被人體利用，更側(cè)重營養(yǎng)性。再通俗的講，蛋白質(zhì)如果是一個1隊的話，蛋白肽就是一支1種兵。普通的1隊成員，是提供軍事力量(提供人體所需營養(yǎng))，而這些“1種兵”則可被吸收分布在組織1官中，具有功能性的。火麻植株體內(nèi)蘊(yùn)含著豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、火麻仁蛋白質(zhì)、氨基酸等多種天然有機(jī)化合物，這些植物營養(yǎng)素對人體具有非常有益的調(diào)節(jié)作用，是人類優(yōu)化身體健康的好幫手。如果身體出現(xiàn)故障，這些“1種兵”就幫助修復(fù)這些問題，因?yàn)榈鞍纂闹械男》肿踊?肽可修復(fù)受損細(xì)胞、1活衰老細(xì)胞并營養(yǎng)新生細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體活性，從而達(dá)到對抗疾病的目的。

蛋白質(zhì)與蛋白肽功能的主要區(qū)別如下：

1、迅速消化，吸收率高。

人體在吸收食物中蛋白質(zhì)時需經(jīng)過消化系統(tǒng)把大分子蛋白質(zhì)分解成小分子肽和小部分氨基酸, 經(jīng)過人體1腸內(nèi)專門吸收多肽的系統(tǒng), 這樣蛋白質(zhì)才被人體吸收. 而“金時光”蛋白多肽粉本身就是小分子肽, 可被直接吸收, 避免了普通蛋白質(zhì)粉存在的部分大分子蛋白質(zhì)沒能充分消化而未被人體吸收的缺陷, 同時減少了在人體消化吸收的過程。因而蛋白多肽粉的消化率達(dá)99%以上且吸收非常迅速。進(jìn)入體內(nèi)的酒精是在肝1臟中被分解代謝的，并且與乙醇脫氫酶和脫氫酶有著密切的關(guān)系。

2、活性度高，提供人體多種生理功能。

多肽，是分子結(jié)構(gòu)介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物，是一種具有生理活性的特殊的蛋白質(zhì)，根據(jù)肽的存在形式和作用可以分為多種，目前明確的有酶類、1素類等。像我們熟知的胰島素就是由51個氨基酸構(gòu)成的一種多肽，胰島素只是一種通俗的叫法。 分離蛋白是生產(chǎn)肽的原料，普通蛋1粉的人體吸收率只有30-40％，而多肽蛋白吸收率幾乎可達(dá)100％，蛋1粉只是一種營養(yǎng)物質(zhì)，不具有功能性，經(jīng)酶解得到的多肽，不僅營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于蛋1粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋1粉與多肽蛋白是無法比擬的。 人體的構(gòu)成和正常的生命活動所需要的六種營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、水，六大類營養(yǎng)素缺一不可，蛋白質(zhì)是其中之一。因?yàn)樯a(chǎn)火麻低聚肽就是將食物蛋白質(zhì)進(jìn)行生物酶解制備的，把原來蛋白質(zhì)中的致敏片段破壞掉，大大降低原蛋白的致敏活性。蛋白質(zhì)是由氨基酸以肽鍵方式連接而成。蛋白質(zhì)的分子一般很大，由數(shù)萬個甚至數(shù)十萬個氨酸連接而成。這些蛋白質(zhì)分子經(jīng)過酶切分離后，得到一系列小分子片段，蛋白肽就是這一系列小分子片段總稱。