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茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識
舉杯方法正是中國茶文化中有名的“三龍護鼎”?!叭堊o鼎”是請客人用拇指,食指扶杯身,用中指托住杯底,這樣拿杯既穩(wěn)當有雅觀。三指手指頭喻為龍,茶杯如鼎,故這樣的端杯姿勢為“三龍護鼎”這表明做事穩(wěn)重。
去除浮躁,養(yǎng)成平和、從容、知止的心態(tài)和生活態(tài)度。讓學(xué)友們學(xué)到如何在匆忙急促的生活中,置一茶席,靜而雅的開啟一天忙碌的工作。用茶養(yǎng)心,以茶養(yǎng)性來滋養(yǎng)我們浮躁的身心。
掌握相關(guān)茶禮,了解傳統(tǒng)文化修身養(yǎng)性之道。讓喝茶變成一種生活方式,經(jīng)常三五好友,雅集茶會,在物欲橫流的現(xiàn)實中,茶可清心,亦可滌媚。
茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。