廚房設(shè)備廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價單位是每米計算，立柜的標(biāo)價單位按只計算?，F(xiàn)在也有定做各類柜具的，當(dāng)你選購某種牌號的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測量設(shè)計繪圖再計算出價格，顧客認(rèn)為滿意后就可實施制作。所有人都知道它使用起來安全、便捷，但對于它使用時候的注意事項有多少人了解呢。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業(yè)人員會上門進行安裝。

　現(xiàn)在廚房用具不銹鋼廚具、洗碗機替代消毒柜是大勢所趨，一直以來消毒柜的功能過于單一，不能滿足市民對家電的全能化要求，而洗碗機不是消毒柜的高l端化產(chǎn)品，除了洗碗還帶有烘干、消毒、儲藏的功能，有實驗表明，洗碗機溫度達到70攝氏度時，除l菌率能夠達到99%，普通家庭可以將其當(dāng)做消毒柜使用。電磁爐又名食堂廚房設(shè)備，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是一種高1效節(jié)的綠色中國廚房設(shè)備網(wǎng)。目前影響洗碗機進入普通家庭的原因主要是生活習(xí)慣問題和價格問題。

通常來說，由于吸油煙機、灶臺、櫥柜處于廚房中央，因為與烹飪關(guān)系緊密，又出于使用體驗的考慮，一般會作為智能菜品的承載物。智能菜單可以解決的問題非常明晰，就是把過去需要苦苦思考的菜單、烹飪步驟等問題拋給機器?！敖裢淼娘埐顺允裁?？”“佛跳墻怎么做？”這些堪比數(shù)學(xué)難題的疑難問題每晚都會出現(xiàn)在掌廚人的腦海里，為了做出一份不辜負(fù)自己胃口的菜肴而苦苦思索。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。智能菜單與家電產(chǎn)品的互聯(lián)，被菜單困擾的廣大民眾才終于找到出路：智能菜單可以根據(jù)當(dāng)季食品作出菜品推薦，并且通過數(shù)字屏幕給出做菜指南。似我等廚技為零的新手依樣葫蘆照畫，不說滿漢全席，至少也能整出一道品相香味俱全的及格菜品。

換氣設(shè)備要好

開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除廚房設(shè)備在工作時候所產(chǎn)生的油煙味兒，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。因為只有降低板材種類、丟棄似乎可用可不用的輔助材料、降低五金件的檔次價格才會降低，但品質(zhì)也會相應(yīng)降低等級。在餐廳和客廳加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。

電路安全莫忘

開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料；電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路，電源線及網(wǎng)線從地下連接，水管也從地下連接。廚房中多留電源插座，這些插座隱藏在電器或櫥柜的后面，但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜；殺1蟲1劑、空氣清新劑等物品要遠(yuǎn)離火源。