餐飲質(zhì)量對于一家特色餐飲加盟店尤其是在開發(fā)和客源方面起到良好的推動作用，可形成良好的特色餐飲加盟店的口碑。要把眼光放遠一點，特別是一開始價格并不高，投資額也相對較低的，等旺起來后則是看得見的收益。內(nèi)部促銷對于一家剛開業(yè)不久的特色餐飲加盟店而言，同樣起到一種不容忽視的推動力。內(nèi)部促銷在特色餐飲加盟店內(nèi)部的文化氛圍營造是不能疏忽的，對于特色餐飲加盟商可以有效利用店鋪的資源，利用特色餐飲加盟店的內(nèi)部廣告、告示牌、張貼一些醒目且具備良好促進作用POP畫報等都是做為特色餐飲加盟店內(nèi)部推廣的有效手段和賺錢“利器”。

       餐飲生意如今是越來越有發(fā)展，開家餐飲加盟店是非常熱門的創(chuàng)業(yè)選擇。最后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經(jīng)營有利。開一家餐飲店的流程：   1.根據(jù)資金尋找項目   2.根據(jù)項目尋找商鋪   3.判斷項目與商鋪的匹配性    4.根據(jù)產(chǎn)品操作流程與面積核算需求人數(shù)   5.根據(jù)商鋪商圈預算營業(yè)額   6.根據(jù)預算營業(yè)額進行利潤預算   7.人員招募    8.商鋪租賃，向房東要裝修免租期   9.裝修   10.證照辦理   11.設備采購

       餐飲加盟項目的考察：選擇餐飲加盟項目，首先要確定其合法性。建立中心廚房是統(tǒng)一加工的必要保證中式餐飲業(yè)連鎖的難題之一就是菜肴無法統(tǒng)一加工，造成同一品種食品品質(zhì)不一致。對餐飲加盟連鎖特許商的企業(yè)品牌進行了解，在當?shù)氐那闆r，是否和宣傳附合。具有品牌形象的餐飲加盟連鎖特許商應必須具備如下四個特征：較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟效益和較大的社會影響。

       開餐飲店注意事項：力求。更強調(diào)就餐環(huán)境和氛圍物質(zhì)生活的豐富，讓人們在進行消費時往往帶有許多感性的成份，容易受到環(huán)境氛圍的影響。墨守成規(guī)或一味模仿他人，必定會失敗，只有努力的餐飲店才會有前途，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。追求成長。我個人認為做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。