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飲料加盟怎樣降低自己的風(fēng)險(xiǎn)?
1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)每天都在變化。飲料市場(chǎng)的變化直接影響到飲料加盟商的盈利能力。飲料加盟商無(wú)法控制市場(chǎng)變化。
2.品牌風(fēng)險(xiǎn)
高品質(zhì)的飲料品牌能夠保證加盟商的實(shí)際利益,并且飲料業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期發(fā)展非常好。因此,相反,劣質(zhì)飲料品牌會(huì)使加盟商遭受損失或在短時(shí)間內(nèi)倒閉。這就是為什么加盟商在選擇品牌時(shí)應(yīng)該非常謹(jǐn)慎。
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科學(xué)飲水
飲用時(shí)間相當(dāng)重要。人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)產(chǎn)熱增加,出汗調(diào)節(jié)體溫。然而,出汗過(guò)多會(huì)引起脫水,導(dǎo)致血容量減少,進(jìn)一步減少皮膚血流量,從而引起排汗量降低,機(jī)體散熱能力下降,體溫上升。感到口渴時(shí),其實(shí)身體已經(jīng)丟失了大量體液,而這時(shí)人體的生理功能和運(yùn)動(dòng)能力都在下降。因此,在感到口渴時(shí)才想到補(bǔ)水是不正確的。相對(duì)于軟飲料的其它行業(yè)及液態(tài)乳行業(yè),屬于全國(guó)性品牌相對(duì)較弱,市場(chǎng)集中度相對(duì)較低,競(jìng)爭(zhēng)性相對(duì)較小的行業(yè)。
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“十一五”期間,中國(guó)著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu),降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高,重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動(dòng)下,未來(lái)幾年將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的后發(fā)效應(yīng),使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。
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汽水其實(shí)只是一種清涼飲料。而碳酸飲料俗稱(chēng)汽水,昔日又稱(chēng)荷蘭i水。是充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料,其中包括日常汽水,如七喜、可樂(lè)、雪碧等。而工業(yè)汽水就是工廠在高溫的環(huán)境下,為了保證工人們的身體健康所提供的含有生理鹽水等礦物質(zhì)成分和二氧化碳等液體。一般都是工廠自己配置,其味道口感與現(xiàn)在的鹽汽水相似。酒吧老板史蒂文也用其參加了新西蘭第十四屆“野i味美食節(jié)”,并與生蝎子、巧克力糖衣甲蟲(chóng)以及油炸蛆等奇特的菜式在該美食節(jié)上的舞臺(tái)上相互“爭(zhēng)奇斗艷”。
自制汽水
食用檸檬酸(或酒石酸)和蘇打粉(NaHCO3)溶于水后,能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。二氧化碳?xì)怏w與含糖、果汁等成分的水反應(yīng),便可制成汽水。