人們經(jīng)常說的忘憂草其實(shí)就是黃花菜。黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 那忘憂草到底是如何得名的呢？據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂?！倍鴵?jù)《詩經(jīng)》記載：古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。


栽培要點(diǎn)1、合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬~7.5萬株/hm2，盛產(chǎn)期達(dá)150萬~225萬株/hm2。2、適當(dāng)深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，以利于新苗的生長(zhǎng)。 


、中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(zhǎng)發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。 [6] 4、施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補(bǔ)施蕾肥。冬肥（基肥）。應(yīng)在黃花菜地上部分停止生長(zhǎng)，即秋苗經(jīng)霜凋萎后或種植時(shí)進(jìn)行，以有機(jī)肥為主，施農(nóng)家肥3萬kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2。苗肥。


銹病銹病主要為害葉片及花莖，初侵染產(chǎn)生皰狀斑點(diǎn)，后突破表皮，散出黃褐色粉末即病菌的夏孢子，有時(shí)很多皰斑合并成一片，表皮翻卷，葉面上鋪滿黃褐色粉狀夏孢子，皰斑周圍往往失綠而呈淡黃色，整個(gè)葉片變黃，嚴(yán)重時(shí)全株葉片枯死，花莖變紅褐色，花蕾干癟或脫落。病菌以菌絲體隨病殘?bào)w在土壤中越冬，第二代產(chǎn)生孢子借風(fēng)雨傳播侵染，溫暖多雨條件有利病害發(fā)生，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，加重病害發(fā)生。栽種過密，通風(fēng)不好，地勢(shì)低洼，排水不良以及施氮肥過多都使病害發(fā)生嚴(yán)重。