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金華土香食品有限公司,廠(chǎng)家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。
土香食品為您介紹:
調(diào)糊的方法為了突出原料本味,天婦羅掛糊時(shí)一般調(diào)制很薄的糊,中國(guó)菜掛糊時(shí)一般要求將原料全部包在糊中,而天婦羅特別是用綠葉素菜制作的天婦羅,仍然可以看見(jiàn)包裹的原料,有時(shí)菜葉的一面有糊,而另一面幾乎沒(méi)有糊,對(duì)用魚(yú)肉或大蝦制作的天婦羅來(lái)講,雖然原料四周沾滿(mǎn)糊,但僅僅是很薄的一層。廠(chǎng)家直銷(xiāo),歡迎來(lái)電聯(lián)系~土香食品為您介紹:蝦也分為蝦肉和蝦頭兩個(gè)部分進(jìn)行炸制。這也是天婦羅的一大特色。糊一般由面粉、雞蛋、水調(diào)制面百,其中面粉選擇低筋度的面粉,而筋質(zhì)含量在10%以下,它們之間的比例是雞蛋占15%,面粉占35%,水占50%。
土香食品為您介紹花朵壽司做法:
材料:米飯,壽司紫菜,蟹肉i棒,紅醋,紅曲粉,糖,鹽,芥末
做法:
1、米飯加糖,鹽,紅醋和一點(diǎn)點(diǎn)紅曲粉拌成壽司飯;
2、紫菜上鋪上米飯,中間擺上蟹肉i棒;
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合;
4、捏緊。卷起后的形狀就像是這樣;
5、切片。每次切之前刀蘸一下水;
6、擺盤(pán)。用芥末點(diǎn)綴出葉子的效果。
金華土香食品有限公司,廠(chǎng)家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類(lèi)食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。歡迎前來(lái)訂購(gòu)
土香食品為您介紹:
稻荷壽司又叫豆皮壽司,是把在醬汁中入過(guò)味的炸豆腐從中間剖開(kāi),加進(jìn)醋飯。日本神話(huà)中的「稻荷神」是保佑五谷豐登的,由于古代日本人認(rèn)為狐貍愛(ài)吃油炸食物,而稻荷神恰好又是以狐貍形象出現(xiàn),所以豆皮壽司也經(jīng)常用來(lái)供奉稻荷神,以祈求豐收。