鹽水注射機使用之前需要做哪些準備

在現(xiàn)代食品加工行業(yè)中鹽水注射機已經(jīng)成為不可或缺的一種機械設(shè)備了，該設(shè)備的使用極大的縮短了食品腌漬的時間，還能很好的提高肉質(zhì)的鮮嫩度，為消費者帶來了更加美味的食物，因而在食品行業(yè)中深受用戶的歡迎。鹽水注射機對于大塊肉的火腿和烤肉制品，能保持住肌肉本身和外加的水分，使產(chǎn)品鮮嫩、多汁液是至關(guān)重要的，大的發(fā)揮肌肉本身的20%～30%的持水能力，生產(chǎn)出高品質(zhì)的受廣大消費者喜愛的產(chǎn)品，在很大的程度上取決于肉的品質(zhì)、加工工藝和設(shè)備的性能。任何機械設(shè)備的使用和操作都有一定的規(guī)范和流程，鹽水注射機同樣如此，今天就主要介紹一下鹽水注射機在使用前需要做哪些準備工作？

需要注意以下問題：

1、首先要查看一下設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道連接是否牢固。

2、按照要求要對壓縮空氣進行壓力調(diào)整，一般產(chǎn)品越疏松，壓力越小，壓力和針頭注射頻率必須在運轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。

3、鹽水槽中不要忘記放入鹽水，針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶都要安裝好。

4、檢查電源線連接是否有異常，電線自身有沒有破損，以免出現(xiàn)不必要的觸點事故。

5、檢查安全門是否關(guān)閉到位，各個安全開關(guān)和控制按鈕是否缺失或者失靈。

6、根據(jù)產(chǎn)品和注射率挑選合適的針頭和注射方式，有針頭向下運動時注射，針頭向下運動和向上運動時均注射，連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用。熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商

帶骨鹽水注射機的原理，

     帶骨鹽水注射機的主要原理還是通過輸送帶和齒狀步進均勻?qū)⑷鈮K向前移動，齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射更為均勻，當(dāng)肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針注入肉塊并連續(xù)注水，待達到設(shè)定時間后，注射針返回到行程中點，同時帶骨鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復(fù)始。在了解帶骨注射鹽水機的原理之后，明白了對機器的保養(yǎng)和維護十分重要，要經(jīng)常檢查密封元件和管接頭的密封性，油箱中的油面高度，避免吸油口低于油位，以防止空氣進入。

 如更換液壓油后，應(yīng)開機循環(huán)運動，排除液壓系統(tǒng)中的空氣。

正常使用的液壓油油溫一般為30—50℃，溫度不可超過60℃。油溫過高將對液壓系統(tǒng)帶來不利影響。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，牛肉，驢肉，煮肉，海產(chǎn)品等食品加工的企業(yè)。因此，安裝液壓站時，必須考慮系統(tǒng)內(nèi)外部的清潔和通風(fēng)散熱，盡可能降低泵和背壓閥的使用壓力，以減少系統(tǒng)功能的耗損。熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商廠家直銷 熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商價格合理

?匯品鹽水注射機優(yōu)點

     我公司生產(chǎn)的鹽水注射機全采用食品級不銹鋼材質(zhì)，選用不銹鋼泵，設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，保養(yǎng)容易。

熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同的距離調(diào)節(jié)，壓力表顯示注射壓力簡單、容易。

  鹽水注射機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

 本機設(shè)計結(jié)構(gòu)合理，并有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

鹽水注射機除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于帶骨注射，整雞，整鴨啊，海產(chǎn)品等等產(chǎn)品的注射加工。

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?鹽水注射機如何維護

    鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和手動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善，那鹽水注射機在使用中該如何清理維護呢？

　　1、先將調(diào)好的料汁，經(jīng)過濾網(wǎng)，倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管，接通電源。

　　2、再檢查鹽水注射機運轉(zhuǎn)是否正常，當(dāng)輸送帶往前走時，針往下走，這就屬于正常。

　　3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以注射，查看水泵供液是否正常。

　　4、將肉放到輸送帶上擺列均勻，注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

　　5、在注射過程中，一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈，再繼續(xù)使用。

　　6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查zhusheye，zhusheye不足時要及時添加。

　　7、鹽水注射機針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調(diào)節(jié)，可以根據(jù)您的注射需要，隨意調(diào)節(jié)?！?/span>

　　8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開動機器進行清洗。清洗完畢，將機器外觀搽拭干凈，確保機器清潔干凈?！?/span>

　　大家記得鹽水注射機擦拭干凈以后，需要再檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈，以防影響注射效果。歡迎撥打圖片電咨詢熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商廠家直銷熏雞全自動鹽水注射機生產(chǎn)商價格合理