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錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)晚餐方式
凡是那些馬上能放進(jìn)嘴里的加工食品,多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纖維的食物。即便在快餐店吃一餐看似豐富的套餐,多半也嚴(yán)重缺乏蔬菜,沒(méi)有粗糧、薯類(lèi)和豆類(lèi),膳食纖維和抗yang hua物質(zhì)不足。
對(duì)策:提前在辦公室備一點(diǎn)應(yīng)急食品,比如水果、堅(jiān)果、牛奶、酸奶、豆?jié){等,在下班之前就吃掉,讓下班的路上不感覺(jué)特別饑餓,特別疲憊。如果在路上已經(jīng)忍不住吃了快餐,或者賣(mài)了一些外賣(mài),注意控制一下數(shù)量,回家之后可以再補(bǔ)點(diǎn)蔬菜水果。
飲食誤區(qū)
1.飯后馬上吃水果。水果中含有大量的單糖類(lèi)物質(zhì),若被飯菜堵塞在胃中,就會(huì)因而形成脹氣,導(dǎo)致胃部不適。所以,吃水果宜在飯小時(shí),飯后兩小時(shí)。
2.多添佐料調(diào)味。胡椒、桂皮、五香等天然調(diào)味品具有一定的誘發(fā)性和毒性,多食用會(huì)給人帶來(lái)口干、咽喉痛、精神不振、等作用,還會(huì)誘發(fā)高xue壓,胃腸yan等多種病變,甚至導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變,形成a癥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和臨床醫(yī)師認(rèn)為,有目的的偏食對(duì)人體會(huì)起到作用。你可以根據(jù)自身的特點(diǎn),合理地多提取一些可以補(bǔ)充有缺陷的一面的營(yíng)養(yǎng)食物。
合理安排飲食
30~40歲。此階段的女性皮脂腺分泌減少,皮膚易干燥,一般女性在眼尾開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)尾紋,下巴肌肉開(kāi)始松弛,笑紋更明顯,要堅(jiān)持多喝水,特別是早晨起床后必須喝一杯涼開(kāi)水;除堅(jiān)持多吃新鮮蔬菜瓜果外,要特別補(bǔ)充富含膠原蛋白的動(dòng)物蛋白質(zhì),如豬蹄、肉皮、鮮魚(yú)、瘦肉等,使皮膚顯得豐滿、充實(shí)而有水分;還可以使皮膚增強(qiáng)彈性和韌性,變的滋潤(rùn)嬌嫩。 40~45歲。此階段的女性眼部易出現(xiàn)黑暈,皮膚干燥而缺少光澤。飲食上應(yīng)多吃能促進(jìn)膽固醇排泄、補(bǔ)qi養(yǎng)血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等??觳途褪菫橄M(fèi)者提供日?;旧钚枨蟮拇蟊娀惋?,有六個(gè)主要特征:制售快捷、食用便利、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡、服務(wù)簡(jiǎn)便、價(jià)格低廉。
中國(guó)快餐行業(yè)
中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī),揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng),市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45%份額。2004年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長(zhǎng)21.6%,連續(xù)14年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),其增長(zhǎng)率比上年高出10個(gè)百分點(diǎn);2005年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元,同比增長(zhǎng)17.7%,比上年凈增1336億元,高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到13.2%,對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率分別為17.4%和2.3%。中式快餐從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),快餐也并不一定是份飯,包子、餃子、餡餅等加上粥、湯等的配合,都是我國(guó)傳統(tǒng)快餐的形式。