選擇食堂托管公司的注意事項

對于不少企事業(yè)單位而言，食堂伙食眾口難調，現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場空間?，F(xiàn)在有意開發(fā)這個市場的餐飲單位不少，有意委托的企事業(yè)單位也不少，關鍵是兩者如何實現(xiàn)對接。一些食堂托管投資者說，日后，除了在價格上的比拼會不斷升級之外，在產品質量上的競爭也會不斷加劇。今天給大家介紹一下，選擇食堂托管公司的注意事項?

首先，看承包商是否具備規(guī)模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

其次，是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質量穩(wěn)定呢?應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

第三，必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

傳統(tǒng)膳食結構的精辟論述

　 平衡的膳食就是根據(jù)身體的需要，調整膳食結構，科學配餐。注重蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、水、膳食纖維等營養(yǎng)素的比例，糧食、果蔬和動物性食物的合理搭配?！拔骞纫藶轲B(yǎng)，失豆則不良，五畜適為益，過則害非淺，五菜常為充，新鮮綠黃紅，五果當為助，力求少而數(shù)，氣味合則服，尤當忌偏獨，飲食貴有節(jié)，切切勿使過?！边@是中華民族對傳統(tǒng)膳食結構的精辟論述。

如何衡量一家配餐公司是否值得信賴和選擇?

現(xiàn)如今工廠、企業(yè)的發(fā)展離不開配餐公司在其中起到的作用，一個大型的企業(yè)要向獲得凝聚力，那么給員工帶來良好的工作和生活環(huán)境就不容忽視。因此，選擇配餐公司時，需要廣大用戶對其服務的質量進行詳細的咨詢和了解。天津配餐公司作為在長期以來的發(fā)展中，深受眾多客戶認可和好評的選擇，現(xiàn)如今已經成為該行業(yè)當中的，為很多大型的工廠、企業(yè)、學校等提供了有保障的服務，從而獲得了廣大消費者的良好口碑。

那么如何衡量一家配餐公司是否值得信賴和選擇呢？怎樣從多樣性的配餐公司當中快速有效的找到適合自己的選擇呢？下面就讓我們來詳細了解一下選擇配餐公司需要注意些什么。

一般來說，現(xiàn)如今的配餐公司要想在日趨激烈的市場競爭當中脫穎而出，贏得廣大用戶的信賴和選擇，那么必須有屬于自己的優(yōu)勢，能夠在時間抓住客戶的關注，贏得用戶的認可和選擇。天津配餐公司之所以能夠獲得如今的成就，成為深受廣大用戶好評的選擇，與其在長期以來的經營和發(fā)展中，始終堅持為廣大用戶提供色香味俱全的配餐是分不開的，同時該公司始終堅持為每一位消費者提供了營養(yǎng)搭配合理的膳食，不僅關注用餐的口感，更加關注用戶的需求，因此才能收獲眾多消費者的良好口碑和評價。

學生營養(yǎng)餐配送人員應當用心查驗待

學生營養(yǎng)餐配送人員應當用心查驗待提供食物，發(fā)覺有感觀相對性狀出現(xiàn)異常的不可提供。學生營養(yǎng)餐配送操作之前應清理、消菌手部。從業(yè)者有發(fā)燒、拉肚子、肌膚傷口或細菌等有礙食品衛(wèi)生安全癥狀的，必須脫離工作崗位，等候查清根本原因，排除有阻礙食品衛(wèi)生安全的癥狀或者好了后，方可重新上崗。 據(jù)學生營養(yǎng)餐配送詳細介紹：從消毒餐具開始，在操作企業(yè)員工做好包裝的情況下，快餐盒便是確保環(huán)境溫度的，餐品出來以后，我們還會繼續(xù)應用暖風隔熱保溫柜，使餐品環(huán)境溫度更高一點，出來的情況下我們也是有EPP保溫箱，包含送餐車，全是有夾層，那樣可以確保我們的午飯到兒童手上的情況下，能到達60－70度以內，配餐從企業(yè)到達用餐學校的整個過程，不可超過2個鐘頭。送餐前做好留樣檢驗，每一份菜100克之上，0-8攝氏度保存48小時。 怎樣才能提高餐飲配送的效率 首要應該對天津餐飲配送作業(yè)的首要服務范圍來做一個仔細的調研和分析，將訂單會合的寫字樓區(qū)域做一個分類，這樣就能夠將同一個區(qū)域的訂單進行歸類，然后進行會合配送，這樣不只能夠節(jié)約快餐配送所花費的時刻，并且也能夠讓配送員的作業(yè)功率有用前進。