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凈化器不用重復(fù)消費(fèi),而抽油煙機(jī)越用越貴
因抽油煙機(jī)要不斷花錢清洗或換濾網(wǎng),而凈化器不用重復(fù)消費(fèi),所以,油煙機(jī)越用越貴,一般三四月之后就開始清洗,以后每半年清洗一次,只要拆機(jī)一次,多數(shù)就要工作異常,噪音增大,轉(zhuǎn)速降低,抽油煙效果越來(lái)越差,因此需要購(gòu)買多臺(tái)油煙機(jī)才抵住一臺(tái)凈化器的壽命,而且多少臺(tái)抽油煙機(jī)也抵不住一臺(tái)凈化器的抽煙和凈化效果,所以凈化器性能比高,價(jià)格不貴,有了油煙凈化器才能真正體味到什么是一勞永逸,一次投資終身受益。特別設(shè)計(jì)的不粘烤盤及下設(shè)的接油水槽,可以使燃燒時(shí)產(chǎn)生的油脂順著烤盤上的導(dǎo)油孔流入水槽,避免與加熱管直接接觸產(chǎn)生煙霧,從而達(dá)到健康飲食,綠色環(huán)保的燒烤目的。
凈化率相差更大
傳統(tǒng)抽油煙機(jī):主要功能就是把油煙排出窗外,對(duì)油煙凈化絲毫不去關(guān)心,僅僅用濾網(wǎng)去濾掉一少部分油。
吊烤烤茄子
原料:細(xì)茄子、豬肉末各250克,蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎各1 00克。
調(diào)料:豆油25克,東北大醬50克,香其醬(成品市場(chǎng)有售)20克,蝦皮、雞油、味素各5克。 制作方法:
鍋上火,放豆油,燒至六成熱時(shí),下入肉末炒香,然后下入大醬、香其醬、蝦皮,繼續(xù)用小火炒香,用味素調(diào)好味道,出鍋裝入小碗內(nèi)。吊烤烤茄子原料:細(xì)茄子、豬肉末各250克,蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎各100克。茄子洗凈,放夾子上如果茄子比較粗,可以適當(dāng)劃幾刀,加速成熟,夾好后放到吊爐中,烤6分鐘后取出,在茄子上刷一層雞油,繼續(xù)烤2分鐘,取出放入盤中,撒上蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎,跟炒好的肉醬一起上桌。試做點(diǎn)評(píng):烤后的茄子也可以制作涼菜,口感很特別,值得嘗試。
其它版資料
立式烤爐是燒液化氣力加熱,用電來(lái)實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)。它的適用范圍非常廣泛,可以用來(lái)烤羊腿、豬羊排、豬頸肉、整條的魚等大件原料,以及雞脖、雞翅、雞腿等。在使用這種烤爐時(shí),尤其要注意控制好時(shí)間和溫度。
吊烤雞翅中制作方法為:燒烤B一份,放入5斤雞翅中,腌漬2小時(shí)后穿上鐵釬,掛入烤爐中,烤雞翅中所需要的時(shí)間大致是15分鐘。
每種原料具體所需要的時(shí)間根據(jù)原料的體積大小和老嫩程度來(lái)定。一只大小和老嫩程度適中的羊腿,大致需要烤45分鐘。而一條六七兩的鯽魚,只需要16分鐘就可以了。