牡蠣的養(yǎng)殖方法較多，隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展，新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。其中較常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等。其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。不論是哪種養(yǎng)殖方法、方式，選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地是關(guān)鍵，要根據(jù)牡蠣的生活習(xí)性和牡蠣對(duì)環(huán)境因子的要求并在其適應(yīng)范圍之內(nèi)來(lái)確定。此外，還要考慮工農(nóng)業(yè)有害廢水污染程度等。

水深在4m以上的海區(qū)可作牡蠣筏式養(yǎng)殖場(chǎng)地。近江牡蠣?wèi)?yīng)選擇鹽度較低的河口附近；大連灣牡蠣?wèi)?yīng)選擇遠(yuǎn)離河口、鹽度較高的海區(qū)；太平洋牡蠣和褶牡蠣介于兩者之間。養(yǎng)成方式主要有以下兩種： ⑴吊繩養(yǎng)殖：適合于以貝殼做固著基的牡蠣，其養(yǎng)成方式有兩種：一是將固著蠣苗的貝殼用繩索串聯(lián)成串，中間以250px左右的竹管隔開，吊養(yǎng)于筏架上；二是將固著有蠣苗的貝殼夾在直徑3～87.5px的聚乙烯繩的擰縫中，每隔250px左右夾1殼，垂掛于浮筏上。

生蠔，學(xué)名牡蠣，是海產(chǎn)貝殼，在我國(guó)廣泛分布。生蠔的味道十分鮮美，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅，因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛。如今隨著市場(chǎng)需求的不斷增多，養(yǎng)殖生蠔的人也越來(lái)越多了。那么生蠔要怎么養(yǎng)呢？下面小編就帶大家一起來(lái)來(lái)接一下四種生蠔的養(yǎng)殖方式。生蠔養(yǎng)殖過(guò)程中，要做好巡視工作，特別是在臺(tái)風(fēng)過(guò)后，要及時(shí)下海整理好付苗器