雞苗一般在10—15日齡間對雛雉應(yīng)進行頭一次斷啄，50—60日齡進行第二次斷啄。種用雉雞在產(chǎn)蛋之前進行第三次斷啄。取高錳奱酸鉀10克,加清潔水50升,在40℃的溶液中浸泡2分鐘,取出晾干入孵。斷啄可用剪刀或烙鐵按一定的比例斷其雉雞的上啄尖。公雞要比母雞稍留長一點，母雞斷啄的長度為啄尖至鼻孔下邊緣的1/2，公雞為1/3。斷啄后，飼盤中的飼料應(yīng)加厚一些，以利于啄食，飼料中可添加一點維生素K3，以利止血。

   華帥種禽公司主營產(chǎn)品有：羅曼粉、海蘭白、海蘭灰、海蘭褐、青年雞、京粉一號、京粉二號等各種青年雞與雞苗。

   被選育的品系，按隨機法相互雜交即隨機交配。

   從雜交后代中選出有益性狀結(jié)合得好的個體。這些個體就成為新品系的系祖，然后進行不同公雞與同一母雞的交配。不能從經(jīng)常發(fā)生疫情或正在發(fā)生疫情的種雞場引種，這是一條重要原則。兩系雜交至少要進行兩次重復(fù)測驗，再選出三系和四系雜交的親本。多系雜交雞先由公司自己測定，然后參加國際測定站的隨機抽樣測定，如獲成功，就將商品雜交雞出售給用戶。購買雞苗認(rèn)準(zhǔn)華帥禽業(yè)的雞苗，更好的雞苗更好的廠家。

   目前，國外的育種公司為適應(yīng)市場的需求，白殼蛋雞和褐殼蛋雞均同時出臺。因為，褐殼蛋雞和白殼蛋雞的地位不相上下。在培育和改進蛋用雜交雞時，正反反復(fù)選育法采用多。對此至少要有兩個品系，各自按不同性狀進行選育。為保持A系，要根據(jù)A系×B系雜交后代的生產(chǎn)性能來決定組成親本群；為保持B系，則根據(jù)B系×A系雜交后代的生產(chǎn)性能來組成親本群。7—10日齡后可在飼料摻3—5%的優(yōu)質(zhì)魚粉（淡）以滿足雛雉生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。正反反復(fù)選育法的實質(zhì)是在所測試的品系中，查明能產(chǎn)生雜交優(yōu)勢的基因，并加以固定。這種方法在選育純系時與閉鎖法相同，因此，不致引起高度近親。與近交系雜交法相比所花的代價也不高。但正反反復(fù)選育法也有一定的難度。因等候雜交后代的性能測定結(jié)果才能決定純系的組群繁殖繼代，故要利用兩年的老雞。此外，種雞場要測定大量的雜交后代，會減少純系種蛋的利用率。