菜名：燒烤金蟬

將金蟬去泥洗凈后晾干，用竹簽串好后，燒烤熟后灑些孜然即可直接食用，食其味道鮮嫩可口。

菜名：金蟬吐絲

土豆用刀“旋”成細(xì)絲，細(xì)到啥程度？一般一個(gè)土豆可以“旋”成6米長(zhǎng)的絲，然后用這個(gè)土豆絲一層層包裹在蟬蛹上，再下油鍋炸成，另將綿白糖熬化拉絲，覆在土豆蟬蛹上面。這個(gè)菜的營(yíng)養(yǎng)就不消我多說(shuō)了，一個(gè)蟬蛹能頂三個(gè)雞蛋嘛。有人說(shuō)這不是東北菜嘛，其實(shí)這道菜中融入的是東北菜中的“切絲功”，稍微內(nèi)行的人都曉得，東北菜以土豆絲、白菜絲、蘿卜絲、青椒絲、榨菜絲、炒茄絲6種細(xì)絲出名。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

動(dòng)物界節(jié)肢動(dòng)物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種，具有漸的生物學(xué)特征，一生經(jīng)過(guò)卵、若蟲、成蟲3各階段，若蟲又有多種俗稱，我們山東大部分地區(qū)稱為知了猴，濰坊人習(xí)慣說(shuō)扣節(jié)流鬼，粘節(jié)流。每逢夏季傍晚，小河邊，樹(shù)林里，大人小孩成群結(jié)隊(duì)，張燈布陣，對(duì)剛出土知了猴進(jìn)行搜捉拿。據(jù)說(shuō)找知了猴憑經(jīng)驗(yàn)，不懂得一晚上也碰不到一個(gè)。捉到的知了猴要趕緊水洗進(jìn)行腌制，要不然就金蟬脫殼，一旦成蟬，下菜成色則大跌。可還是有些人喜歡金蟬，原因是脫去了蟬皮感覺(jué)衛(wèi)生 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

很多商家都是為了推銷自己的蟲卵，至于你能不能夠養(yǎng)殖成功，那就要看你的運(yùn)氣和技術(shù)是不是過(guò)關(guān)，很多購(gòu)買金蟬蟲卵養(yǎng)殖很久很久，好幾年過(guò)去之后，毛線也沒(méi)有出現(xiàn)的情況一點(diǎn)都不稀奇，金蟬養(yǎng)殖是需要相當(dāng)過(guò)硬的技術(shù)，包括蟲卵的孵化成功，埋入土壤的時(shí)間，如何能夠讓幼蟲在土壤里面成活，這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題，而且金蟬養(yǎng)殖成功，少也是需要三年以上的時(shí)間，甚至更久，才能夠見(jiàn)到效益，所以綜合來(lái)講，金蟬的難度是更大一些。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制